Επιδαπέδια εστία αερίου με 2 πολύ δυνατούς καυστήρες και ντουλάπι αποθήκευσης. Παρέχει μεγάλη αυτονομία στο σχεδιασμό της επαγγελματικής σας κουζίνας και αποτελεί ιδανική λύση για κάθε μικρό και μεσαίο εστιατόριο, ξενοδοχείο, μαγειρείο και ταβέρνα. Μπορεί να καλύψει τις υψηλές απαιτήσεις των σεφ που χρειάζονται ταυτόχρονα πολλές αλλά και δυνατές εστίες για μαγείρεμα σε κατσαρόλα, βρασμό ζυμαρικών, χόρτων, λαχανικών, για απλό αλλά και για βαθύ τηγάνισμα. Ένα μοντέλο κατασκευασμένο από πολύ ανθεκτικά υλικά για να δουλεύει πολλές ώρες ακούραστα, είναι ταυτόχρονα ένα μηχάνημα λιτό, εύκολο στη χρήση και στον καθαρισμό του, που σας απαλλάσσει από την έγνοια και την ανάγκη ιδιαίτερης φροντίδας.

Τεχνικά χαρακτηριστικά

• Καυστήρες: μαντέμι, 2x7kW
• Τύπος/διάμετρος καυστήρα: διπλή ζώνη φλόγας Ø140 (μονή ζώνη φλόγας Ø100/120mm κατόπιν παραγγελίας)
• Διπλός καυστήρας (*μονός κατόπιν παραγγελίας)
• Βάσεις σκευών: μαντέμι
• Σύστημα ασφαλείας: θερμοκόπια
• Διάμετρος σκευών: Ø160-400mm (Ø120/140mm για τον καυστήρα μονής ζώνης)
• Αποσπώμενος διανομέας φλόγας
• Αφαιρούμενος λιποσυλλέκτης
• Διακόπτης προοδευτικής αυξομείωσης φλόγας
• Ρυθμιζόμενα πόδια
• Βάση ανοιχτή/κλειστή
• Διαστάσεις: 400 x 700 x 850 mm