Τό τηγάνι είναι πολύ καλό είναι cast iron καί όχι αλουμίνιο, τηγανίζει ομοιόμορφα και όσο για την επίστρωση δεν παρουσιάσε κανένα θέμα.Ληφθει υπόψιν ότι είναι το δεύτερο πού αγοράζω.

Το έχω καταευχαριστηθεί το συγκεκριμένο. Με έχει βγάλει ασπροπρόσωπο. Δεν θα πάθει ποτέ τίποτα τηρώντας απλά καθημερινά βήματα καθαρισμού και λίπανσης (είναι χυτοσίδερο σκουριάζει)

Παρόλο που είναι όντως μαντεμενιο και μπαίνει και στον φούρνο, η αντικολλητική του επίστρωση είναι απαράδεκτη, χωρίς να χρησιμοποιήσω καν κάποιο μεταλλικό πιρούνι η μαχαίρι γτ το πρόσεχαν πολύ αυτό άρχισε να τρίβεται με αποτέλεσμα η αντικολλητική του επίστρωση να έχει φύγει σε αρκετά σημεία.

Είναι το δεύτερο που αγοράζω, το προηγούμενο σε ένα χρόνο ξεφλούδισε η επίστρωση. Είπα ότι δεν το πρόσεξα ιδιαίτερα και αγόρασα δεύτερο. Με επιμέλεια στον καθαρισμό κράτησε ενάμιση χρόνο. Δεν το αγοράζω ξανά. Τα δύο αστέρια επειδή όντως μαγειρεύει πιο νόστιμα από άλλα τηγάνια που δεν είναι μαντέμι

Καλό τηγάνι, ελαφρός βαρύ αλλά σε σχέση με άλλα μαντεμένια τηγάνια πολύ εντάξει. Έχει μια αντικολλητική επιφάνεια που θέλει προσοχή γιατί αλλιώς φθείρεται. Το έχω κανένα χρόνο και είμαι ευχαριστημένη.

Κατασκευή Κίνα
Θα δούμε πόσο θα αντέξει!!.
Ευχαριστώ πολύ!

Εκπληκτικό. Φτηνό, ανθεκτικό, εντελώς αντικολλητικό. Το λάτρεψα. Πάρτε και καπάκι οπωσδήποτε για να γίνετε σεφ

Καλό αλλά θέλει ειδική μεταχείριση με το seasoning. Το εσωτερικό χαράζεται πολύ εύκολα και ξεφλουδίζει μετά από καιρό. Λίγο βαρύ επίσης επειδή είναι μαντέμι.

Το τηγάνι αναφέρει ότι είναι χωρίς επίστρωση δυστυχώς είναι με επιστρωση και κακής ποιότητας, χαράζεται εύκολα και η επίστρωση ξεκολλάει μέσα στο φαγητό

Μέσα σε ένα χρόνο χρήσης χάλασε η επίστρωση, αν και στην περιγραφή γράφει πως είναι ΧΩΡΙΣ επίστρωση. Χαμένα λεφτά.

Πολύ καλό τηγάνι. Έχετε υπόψη ότι σε σχέση με ένα συμβατικό τηγάνι, αυτό είναι σημαντικά πιο βαρύ. Αν και μαντεμένιο έχει αντικολλητική επίστρωση, η οποία θέλει προσοχή, γιατί αν χαλάσει δεν υπάρχει επιστροφή. Έχει αναλυτικές οδηγίες για τον τρόπο χρήσης του.

Δουλεύω σε εστιατόριο και έχουμε πάρει όλη την σειρά από τα τηγάνια τα δουλεύω όλη μέρα κάθε μέρα εδώ και μήνες και δεν έχουν πάθει τίποτα αυτά που βλέπω εδώ σέ φωτογραφίες ότι χάλασε και ξεφλουδίσε είναι από κακή χρήση
Το μαντέμι δεν θέλει υψηλή θερμοκρασία από την μέση και κάτω και πάντα να έχει μέσα υλικό που δεν έχει κρασί λεμόνι ξύδι και ντομάτα τουλάχιστον στης πρώτες 10 φορές πλεισιμο με ζεστό νερό και βουρτακι και στέγνωμα με χαρτί κουζίνας και μετά στο μάτι της κουζίνας για να στεγνώσει καλά μια επαληψη με σπορελαιο το εσωτερικό του και πολύ κάλο σκούπισμα και είναι έτοιμο για την επόμενη χρήση

Μεγάλη απογοήτευση.Σε λιγότερο από χρόνο χρήσης και με σχετικά προσεκτική χρήση άρχισε να ξεφλουδίζει. Είναι όντως μαντέμι ή εγώ έκανα κάτι λάθος ίσως στη χρήση του;

Δυστυχώς αφήνει μια παράξενη μυρωδιά στο φαγητό κ μια πίκρα στο στόμα κάτι που δεν μού έχει ξανατυχει. Πάει χαμένο

Πολύ βαρύ. Η επίστρωση χάλασε από τις πρώτες φορές παρόλο που ακολούθησα τις οδηγίες καθάρισματος. Τσάμπα λεφτά το μαντεμενιο τηγάνι.

δεν έχω καταλάβει το εξής ακόμα: έχει αντικολλητική επίστρωση όπως τα άλλα τηγάνια η είναι μαντεμένια επίστρωση?
Α λύθηκε η απορία εντάξει, μεμβράνη έχει.
Την πάτησα τελικά
Άρα ποιες ιδιότητες του μαντεμιου έχει στο μαγείρεμα?
Πώς δίνει νοστιμιά στο φαγητό?
Μπούρδες λέτε για την αξία του.

Πολύ καλό τηγάνι ψήνει πάρα πολύ γρήγορα και κάνει νόστιμα τα φαγητά. Καμία προεργασία για την πρώτη χρήση. Μόνο πλύσιμο με νερό κ σαπούνι λίγο λάδι και έτοιμο για χρήση. Δεν κόλλησε καθόλου. Οικονομία στο ρεύμα γιατί ζεσταίνει πολύ γρήγορα και μαγειρεύει πολύ γρήγορα. Αξίζει

Μοναδικό, εξαιρετικό, μαγικό!!! Το έχω πάνω από έξι μήνες. Μαγειρεύω από κρέπες μέχρι μπριζόλες. Δεν κολλάει τίποτα αρκεί να τηρούνται βασικές αρχές μαγειρικής. Αυγό σε καυτό τηγάνι θα κολλήσει. Όσον αφορά την αντοχή, είναι σαν καινούργιο. Δεν μπαίνει ποτέ σε πλυντήριο και δεν χρησιμοποιείται πότε μεταλλικό αντικείμενο για ανακάτεμα, καθαρισμό. Επίσης πάντα το αφήνω να κρυώσει μόνο του και δεν του ρίχνω νερό όταν καίει. Πάρτε το με κλειστά μάτια!!

Την πρώτη φορά που το έβαλα σε καινούργια επαγωγική εστία Bosch μου έκανε αυτό που βλέπεται στις φωτογραφίες, το άφησα για 3-4 λεπτά, δεν έφυγε με κρεμα. Προσοχή… δεν ξερω γιατί από την εταιρεία δεν έδωσαν καμια απάντηση…

Απίθανο ..δεν κολλάει τίποτα! Ψήνει φανταστικά σε χαμηλή φωτιά. Πολλή ωραία ομελέτα. Καθαρίζετε πανευκολα. Το συστήνω.

εξαιρετικό σε πρώτη χρήση σε επαγωγική εστία.
Πολύ γρήγορο ζέσταμα, καθαρίζεται πολύ εύκολα.

πραγματικά είναι από τα καλύτερα τηγάνια που είχα. Αξίζει τα λεφτά του.

Άψογο, εκτός από το ότι έχει σαγρέ επιφάνεια και λίγο προβληματίζει στο καθάρισμα του.
Πλέον μόνο τηγάνια από μαντέμι!

στιβαρη κατασκευη, μου αρεσει στο μαγειρεμα, εχει κανει μια χαρακια στο 3μηνο και απο ποτε ειμαι πιο προσεκτικος στο πως το χειριζομαι αλλα γενικα θα το ξανα-αγοραζα, πιστευω ειναι value for money και δεν συγκρινεται με αντιστοιχο teflon

Το τηγάνι είναι καταπληκτικό.

Είναι αντικολλητικό, αρκετά ελαφρύ και μπορεί να αναπτύξει μεγάλη θερμοκρασία.
Έχει όλα τα καλά του αντικολλητικού αλλά και του μαντεμένιου.

Σκεφτόμουν πολύ να μην πάρω μαντεμένιο τηγάνι γιατί δεν έχει αντικολλητική επίστρωση όπως τα τύπου τεφάλ.

Μαγειρεύω σε αυτό χωρίς λάδι και δεν κόλλησε ποτέ τίποτα.
Ζεσταίνεται μπαμ μπαμ, πλένεται σχετικά εύκολα αλλά θέλει φροντίδα.

Εγώ το πήρα για να ψείνω μοσχαρίσιο κρέας που απαιτεί υψηλές θερμοκρασίες και πιστέψτε 'με πιο νόστιμο σπιτικό ψητό μοσχαρίσιο κρέας δεν έχω φάει αλλού. Είναι ότι πρέπει ακριβώς για αυτόν το σκοπό.

Είναι ανθεκτικό και στιβαρό και σίγουρα θα αγοράσω κάποια στιγμή και την μεγαλύτερη έκδοση.

Του δίνω 4 αστέρια λόγω του μικρού χρονικού διαστήματος που το έχω (2 μήνες) ,Στην πορεία μπορεί να το αλλάξω σε 5.

Εξαιρετικό τηγάνι, σίγουρα θα το πρότεινα, το βάρος είναι μια χαρά για μαντέμι μιας και είναι λεπτή η επιφάνεια του, σίγουρα δεν έχει το βάρος από ένα αλουμινένιο.

Ζεσταίνεται πολύ γρήγορα,δεν κολλάει το φαγητό και καθαρίζεται πανεύκολα.Μύριζε Καμμένο μόνο την πρώτη φορά,κατόπιν καθόλου.

Φοβερό, για τα λεφτά του τουλάχιστον, τηγάνι!
Βαριά κατασκευή, σίγουρα αντικολλητικό, ζεστάνει πολύ γρήγορα και κρατά τη θερμοκρασία για ώρα.
Το ξεκινάω στο 9 και μόλις ζεσταθεί (προσοχή! όχι να κάψει, δεν χρειάζεται!) λίγο το κατεβάζω ανάλογα με το φαγητό στο 2-4 και μαγειρεύω μια χαρά!
Καθαρίζει πανεύκολα, ακόμη και με σκέτο χαρτί ανάλογα το φαγητό, δεν χαράζει, τουλάχιστον με κάποιο κουτάλι και ο πάτος παραμένει ίσιος.
Φυσικά και είναι σχετικά βαρύ, μαντέμι είναι και δεν είναι μειονέκτημα αυτό, το μαντέμι είναι βαρύ.