Marea alternativă la zahărul tradițional, are o putere mare de îndulcire și provine din fructe. Fructoza este considerată cel mai dulce monozaharid care se găsește liber în natură și însoțește de obicei glucoza în struguri și alte fructe. De asemenea, se găsește în diverse legume, precum și în siropuri.

Fructoza, împreună cu glucoza, constituie componentele dizaharidului zaharoză, zahărul comun de masă, precum și ale polizaharidelor, cum ar fi inulina. Forma sa cristalină îi permite să se topească perfect în băuturi sau prăjituri și să îndulcească plăcut.

• INGREDIENTE: fructoză 100%
• Durata de viață a produsului: 24 de luni de la producție
• Produs: Probios Italia