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Samura Okinawa Messer Filet aus rostfreiem Stahl 23cm
Messer

Samura Okinawa Messer Filet aus rostfreiem Stahl 23cm Code: SO-0146T

Hauptmerkmale:

  • TANTO Hackmesser
  • Material: Edelstahl
  • Klingenlänge: 23 cm
  • Gesamtlänge: 38,1 cm
  • Gewicht: 121 g
Siehe vollständige Beschreibung

Merkmale

Alle anzeigen

  • Art

    Filet

    Das Filetiermesser verfügt über eine schmale, lange und flexible Klinge, ideal zum Entfernen der Haut und zum präzisen Filetieren von Fisch oder Fleisch. Es bietet hervorragende Kontrolle und Präzision und ist perfekt für filigrane Arbeiten.
  • Klingenmaterial Rostfreier Stahl
  • Material des Griffs Holz
  • Klingenlänge 23 cm
79 24 €
Lieferung bis zum Mo, 09 Nov
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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

TANTO Schneidemesser

Das Schneidemesser ist die ideale Lösung zum Schneiden Ihrer Lebensmittel in dünne Scheiben. Dank seiner schmalen und langen Klinge können Sie selbst große Fleischstücke, Braten oder Fisch (wie Aufschnitt) präzise in Scheiben schneiden, mit nur einem Schnitt. Es eignet sich zur Zubereitung japanischer Gerichte wie Sushi und Sashimi, da seine Eigenschaften Ihnen die vollständige Kontrolle über den Schneidvorgang ermöglichen.

Klingenmaterial

Die Klinge besteht aus AUS-8 Stahl mit mittlerem Kohlenstoffgehalt und hohem Chromgehalt. Er bietet ein ausgezeichnetes Gleichgewicht der Eigenschaften zwischen Härte, Klingenschärfe und Korrosionsbeständigkeit. Dieses Gleichgewicht sorgt für eine lange Lebensdauer und ist die bevorzugte Metalllegierung für viele Qualitätsmesser-Enthusiasten.

Seine Härtebewertung beträgt 59 HRC (ein Messer mit einer Härte über 56 HRC gilt als gut).

Griff

Der Griff ist aus Rosenholz gefertigt, einem harten und langlebigen Holz, das eine beeindruckende Optik hat und perfekt mit dem Metall der Klinge harmoniert.

Schneidebrett

Es wird empfohlen, Schnitte auf Holz- oder Kunststoffschneideflächen zu machen. Glas-, Stein- und Marmorschneideflächen sind ungeeignet, da sie dauerhafte Schäden an den Messerklingen verursachen können.

Reinigung

Waschen Sie das Messer vor der ersten Benutzung mit warmem Wasser. Nach jedem Gebrauch sollten Sie das Messer unverzüglich (mit einem einfachen Reinigungsmittel) waschen und mit einem weichen Tuch trocknen. Besonders wenn Sie säurehaltige Lebensmittel geschnitten haben, müssen Sie das Messer sofort nach dem Gebrauch waschen.

Zu Ihrer Sicherheit sollten Sie das Messer immer vom Körper weg und von der Klinge weg mit einem Tuch oder Handtuch abwischen.

Es wird nicht empfohlen, das Messer in der Spülmaschine zu waschen, sondern von Hand, um das Material zu schützen und die Schärfe lange zu erhalten.

Schärfen

Egal wie scharf ein Messer anfangs ist, nach einiger Zeit benötigt es eine Schärfung, die Sie mit einem Schärfer, Wetzstein oder Abziehstahl erreichen können.

Sie können feststellen, ob Ihr Messer gut schneidet, indem Sie einen einfachen Test mit dem Messer und einem Stück Papier durchführen. Ein scharfes Messer kann ein Stück Papier leicht und sauber schneiden. Im Gegensatz dazu wird ein Messer, das geschärft werden muss, Schwierigkeiten haben und der Schnitt wird ausgefranst sein.

Es wird auch empfohlen, Ihre Messer gelegentlich von einem Fachmann schärfen zu lassen, um mögliche Schäden an der Schneide zu reparieren und die Schärfe zu erhalten.

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Produktnummer
SO-0146T
Tastaturen
Filet

Tastaturen

Filet

Das Filetiermesser verfügt über eine schmale, lange und flexible Klinge, ideal zum Entfernen der Haut und zum präzisen Filetieren von Fisch oder Fleisch. Es bietet hervorragende Kontrolle und Präzision und ist perfekt für filigrane Arbeiten.
Material
Rostfreier Stahl
Material des Griffs
Holz
Japanische Messer
Ja

Japanische Messer

Sie sind bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität, Schärfe und Handwerkskunst, entworfen für Präzision und feine Bewegungen.
Professionelle Serie
Ja

Professionelle Serie

Berufsmesser sind für intensive und kontinuierliche Nutzung in der Küche konzipiert. Sie zeichnen sich durch ihre Haltbarkeit, Schärfe und den ergonomischen Griff aus und gewährleisten Präzision, Komfort und Sicherheit.
Haushaltsgebrauch
Nein
Stücke
1 Stück
Klingenlänge
23 cm
Farbe
-
mit Antihaftbeschichtung
Nein
Geeignet für die Spülmaschine
Nein
für Linkshänder
Ja

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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