Familie A Gas 60×60 -Clementi®
Die Familie A Reihe von Öfen wird aus hochwertigen Materialien hergestellt, die in der Lage sind, allen Wetterbedingungen standzuhalten, von Regen bis Schnee, ohne die Ergebnisse Ihres Kochens zu beeinträchtigen. Sie können auf der Oberseite Ihrer Arbeitsplatte platziert werden, um Ihre Außenküche zu vervollständigen.
Der Charme eines Holzofens bleibt im Laufe der Zeit unverändert, da der Geschmack von frisch gebackenem Brot oder knuspriger Pizza, die gerade aus dem Holzofen kommt, einzigartig ist. Clementino Clementi stellt seit 1975 Öfen her, die ausschließlich mit patentiertem Know-how gefertigt werden, um den echten italienischen Geschmack in die ganze Welt zu bringen.
Clementi Gasöfen
Die Gasöfen von Clementi kombinieren perfekt traditionelle Küche mit Innovation und können die gleichen Kochresultate wie ein Holzofen garantieren. Die sehr schnellen Vorheizzeiten (etwa 30 Minuten) und die Praktikabilität der Gasversorgung machen sie zu idealen Produkten, wenn keine Möglichkeit zur Lagerung von Holz besteht.
Eigenschaften der Gasöfen
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Dämmung: Die Clementi-Öfen sind durchgehend mit hochwertigen Materialien isoliert, sodass sie die Temperatur über einen längeren Zeitraum halten. Zwischen dem Kochraum und der Decke befindet sich eine 8 cm dicke Schicht aus Steinwolle, während sich direkt unter den Feuersteinen eine 2,5 cm dicke Platte aus Silikatkalzium Scamotek befindet.
- So haben wir die Möglichkeit, sogar mit offener Tür zu backen, ohne signifikante Wärmeverluste, und auch Kochtechniken wie „Slow Cooking“ mit herausragenden Ergebnissen auszuprobieren.
