Filtrul de grăsime menține o atmosferă constant proaspătă și plăcută înainte, în timpul și după gătit.
Hotele de extracție cu aer sau recirculare necesită filtre de grăsime metalice pentru a elimina grăsimea, precum și alte particule solide din aerul extras. Pentru a asigura funcționarea corectă a acestor filtre, le puteți spăla o dată pe lună manual sau în mașina de spălat vase.