Το Bumbu XO είναι ένα απαλό, πλούσιο και σύνθετο ρούμι που δημιουργήθηκε από την αρχή από τον κύριο αποστακτήρα και παλαιώνεται σε βαρέλια bourbon και επιλεκτικά φινιρίζεται σε λευκά δρύινα βαρέλια σέρι για να επιτευχθεί ένα όμορφα ισορροπημένο ρούμι. Τα αρώματα του από καραμέλα, φρυγανισμένη βελανιδιά και βανίλια δίνουν τη θέση τους στο ξύσμα πορτοκαλιού, τα πιπεράτα μπαχαρικά και ακόμη και μια νότα καφέ στον ουρανίσκο.