Co-Fermentation der einheimischen Sorte Mavrotragano und der berühmten Syrah-Sorte. Ein 20 Jahre alter Weinberg, in dem rote Böden mit hohem Steinanteil dominieren. Der niedrige Ertrag pro Hektar sorgt für hohe Konzentration. Er zeigt intensive Komplexität, mit Aromen von kleinen roten Früchten, Veilchen, Sauerkirschen, Pflaumen, Vanille und Tabak. Aromen von getrockneter Feige, dunkler Schokolade, Kaffee, Gewürzen und Kastanie.
- Alkohol 14,5%
- Spontane wilde Hefen aus dem Weinberg
- Reifung 18 Monate in gebrauchten Eichenfässern
- Ungefiltert
- Reifung: 6 Monate in der Flasche
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Thessaloniki
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Rot
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Syrah, Mavrotragano
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
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