De Cecco Penne Rigate gehört zur kleinen Familie der diagonal geschnittenen Pasta und kann glatt oder geriffelt sein. Sie eignet sich ideal für die Zubereitung von Ofengerichten oder Pastagerichten mit Schweine- oder Rindfleischsaucen. Sie ist ebenso gut mit Gemüsesaucen und generell für jedes Rezept aus der mediterranen Tradition, wie zum Beispiel die...