Τα μέτρια φασόλια Βιο Αγρός είναι βιολογικό όσπριο ελληνικής προέλευσης. Περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, καθώς και βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία όπως χαλκό, φυλλικό οξύ, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο, κάλιο και ψευδάργυρο.

Για το μαγείρεμα, μουλιάζουν από το προηγούμενο βράδυ και βράζουν σε φρέσκο νερό. Το αλάτι προστίθεται στο τέλος, ενώ...