Fusilli на Cipriani, въплъщение на съвършенството на пастата, отразява богатото наследство на италианската кулинарна традиция. Тези плътно завити fusilli, изработени внимателно от най-добрия твърд пшеничен грис, са пример за съвършенството на пастата във всяка извивка.