Το αλεύρι καλαμποκιού από τους Μύλους Αγίου Γεωργίου είναι ιδανικό για την παρασκευή τόσο γλυκών όσο και αλμυρών εδεσμάτων. Προέρχεται από το άλεσμα ολόκληρου του σπόρου του καλαμποκιού, προσφέροντας ένα κίτρινο-κρεμ χρώμα και λεπτές νότες αρώματος καλαμποκιού. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, σίδηρο και ασβέστιο, ενώ η χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες το καθιστά ιδανικό για ειδικές συνταγές. Δεν περιέχει γλουτένη, γεγονός που σημαίνει ότι οι ζύμες που παρασκευάζονται με αυτό το αλεύρι δεν έχουν ελαστικότητα και οδηγούν σε πιο βαριά προϊόντα που δεν φουσκώνουν.

• Βάρος: 500gr