Johannisbrot-Sirup ist ein Sirup, der aus der Frucht des Johannisbrotbaums gewonnen wird. Er ist sogar reicher an Kalzium als Milch (350 mg pro 100 g) und enthält Phosphor, Kohlenhydrate, Vitamine A und B, Proteine und viele Mineralien. Er hat die Eigenschaft, den Magen zu beruhigen, während er zur reibungslosen Funktion des Darms beiträgt.