Семената от чиа на Healthtrade са значителна храна с много ползи. Една от ключовите им характеристики е хидрофилното им свойство, тъй като могат да абсорбират над 12 пъти теглото си във вода за по-малко от 10 минути. Те имат високо съдържание на Омега-3 и Омега-6 мастни киселини. От общото им съдържание на мазнини, 60% са Омега-3, 15% са Омега-6 и 25% са наситени мазнини. Те са богати на манган, фосфор и диетични фибри. Естествено не съдържат глутен, съдържат естествени антиоксиданти и поради неутралния си вкус могат да се добавят към различни храни, без да променят вкуса им.