Sămânță de in Eurip 170gr

Sămânța de in sau Linum usitatissimum este sămânța plantei de in. Planta de in este cunoscută pentru fabricarea țesăturilor de in, iar sămânța de in are proprietăți terapeutice și benefice. Poate ajuta la reducerea colesterolului, la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și la creșterea imunității. De asemenea, îmbunătățește sănătatea sistemului digestiv.

Sămânța de in conține acid alfa-linolenic, un acid gras din grupa acizilor grași omega-3. Este o sursă bogată de fibre, mangan, acid folic, calciu și fosfor. Are o valoare energetică ridicată, 100g de sămânță de in conțin 450 de calorii.

Sămânța de in este greu de digerat din cauza cojii dure care o înconjoară. Pentru consum, este bine să fie înmuiată în apă peste noapte.