Leinsamen Eviros 170g

Leinsamen oder Linum usitatissimum sind die Samen der Flachspflanze. Die Flachspflanze ist bekannt für die Herstellung von Leinenstoffen, und Leinsamen haben heilende und wohltuende Eigenschaften. Sie können helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und die Immunität zu erhöhen. Außerdem verbessern sie die Gesundheit des Verdauungssystems.

Leinsamen enthalten Alpha-Linolensäure, eine Fettsäure aus der Gruppe der Omega-3-Fettsäuren. Sie sind eine reichhaltige Quelle für Ballaststoffe, Mangan, Folsäure, Kalzium und Phosphor. Sie haben einen hohen energetischen Wert, 100g Leinsamen enthalten 450 Kalorien.

Leinsamen sind schwer verdaulich, aufgrund der harten Schale, die sie umgibt. Für den Verzehr sollten sie über Nacht in Wasser eingeweicht werden.