Der Bio-Rosmarin von Sonnentor ist ein getrocknetes Kraut mit einem harzigen, leicht bitteren Aroma, das an Kiefer und Zitrone erinnert. Er passt zu Lamm, Schweinefleisch und Hähnchen aus dem Ofen sowie zu Kartoffeln, Brot und Focaccia. Außerdem kann er für Marinaden mit Olivenöl, Zitrone und Knoblauch verwendet werden.
Die Blätter bleiben nach dem Kochen hart. Deshalb können sie vor der Zugabe zum Gericht leicht zwischen den Handflächen zerrieben werden. Der Rosmarin wird zu Beginn des Kochens hinzugegeben; eine zu große Menge kann einen bitteren Geschmack verursachen. Zur Aufbewahrung das Glas verschlossen und vor Licht und Dampf geschützt lagern.
- Sorte: Rosmarin
- Form: Getrocknet
- Gewicht: 25 g
- Bio-Produkt: Ja
- Anbau: Zertifizierter Bio-Anbau
- Bestrahlung: Unbestrahlt
- Zusatzstoffe: Ohne Zusatzstoffe
- Herkunftsland: Albanien
- Gluten: Glutenfrei
- Laktose: Laktosefrei
- Geeignet für: Vegane Ernährung
Spezifikationen
- Genre
- Gewürze
- Kräuterart
- Rosemary
Zusätzliche Spezifikationen
- Gewürze & Gewürzmischungen
- Nein
Ernährungspräferenzen
- Bio
- Ja
Menge
- Gewicht
- 25 gr
Wichtige Informationen
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