Βιολογικό Μαύρο Πιπέρι Κόκκοι 40gr. Ο βασιλιάς των μπαχαρικών και το πιο διαδομένο μπαχαρικό σε όλο τον κόσμο. Το πιπέρι προέρχεται από το φυτό πέπερι και η ιστορία του ξεκίνησε πριν από 4.000 χρόνια από το Μαλαμπάρ της Ινδίας. Χρησιμοποιούνταν και στην Αρχαία Ελλάδα για φαρμακευτικούς σκοπούς. Στην Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία έγινε γνωστό σε όλη την Ευρώπη. Έχει ιδιαίτερα καυστική γεύση και σχεδόν σε όλες τις συνταγές είναι απαραίτητο. Η γεύση του αναδεικνύεται με Μπαχάρι, Τσίλι, Γαρίφαλο, Κύμινο, Τζίντζερ, Ρίγανη και Θυμάρι. Αρωματίζει και δίνει νόστιμη γεύση στα φαγητά. Ταιριάζει καλύτερα στα κόκκινα κρέατα, ενώ το λευκό πιπέρι και το λεμονοπίπερο ταιριάζουν στο κοτόπουλο και το ψάρι.