Το σουμάκ HealthTrade είναι μπαχαρικό με ευχάριστη, φρουτώδη και πικάντικη γεύση. Ταιριάζει με λαχανικά, ψητό αρνί, κοτόπουλο, ψάρι και θαλασσινά, καθώς και με μελιτζάνες, ρεβίθια και φακές. Χρησιμοποιείται σε πράσινες σαλάτες και στη σαλάτα fattoush, ως γαρνίρισμα σε ντιπ όπως το χούμους, αλλά και σε μαρινάδες με γιαούρτι και βότανα ή μπαχαρικά.

...