Έχει υποστεί alkalization , δλδ dutching???
За какво да внимавате
- Пиша въпросите си относно продукта.
- Избягвам въпроси за наличността, цената и хода на моята поръчка.
- Защитавам личната си информация и не я публикувам.
- Не използвам неприлични или обидни изрази.
Вижте подробно условията за ползване за Въпросите за продукта
Въпроси (1)
O KLAUDE μου έγραψε αυτό
Βλέπω τα συστατικά καθαρά:
INGREDIENTS: Organic fat-reduced cocoa powder (Fat 10-12%)
Δεν έχει υποστεί dutching! ❌
Δεν αναφέρει πουθενά "processed with alkali" ή "alkalized" ή "κακάο επεξεργασμένο με αλκάλι".
Άρα είναι φυσικό (natural) κακάο που σημαίνει:
Διατηρεί περισσότερα αντιοξειδωτικά (φλαβονοειδή)
Πιο όξινη γεύση
Πιο ανοιχτό χρώμα φυσιολογικά — αν και το κουτί φαίνεται σκούρο μάλλον λόγω branding
Καλή επιλογή! ?