Той е стабилен, за разлика от пластмасовите, които лесно се преобръщат от едната страна на другата с теглото на яйцето. Просто никой не трябва да го разклаща след като яйцето е поставено, защото има моменти, когато жълтъкът се счупва и излиза с белтъка. По-добре е да се изчака да се раздели без натиск, за да стане по-бързо.