Електрическата фурна Alphatech ICEM 051E съчетава конвекционно печене и готвене на пара, като генерира пара чрез директно впръскване. Разполага с аналогово механично управление и вентилатор с автоматична смяна на посоката на въртене за равномерно готвене. Работната температура достига до 260 °C.
Вътрешността без ъгли, подвижният капак на вентилатора и вратата с двойно стъкло улесняват почистването. Вътрешното осветление е LED, а защитата от вода отговаря на стандарта IPX4. Съдовете GN и тавите не са включени.
- Капацитет: 5 GN 1/1 или 5 тави 60 × 40 cm
- Режими на готвене: Конвекция, пара и комбиниран режим
- Температура при конвекционно печене: 50–260 °C
- Температура при готвене на пара: 50–130 °C
- Мощност: 7,25 kW
- Захранване: 400 V / 3N / 50 Hz
- Вентилатор: Автоматична смяна на посоката на въртене
- Разстояние между водачите: 7 cm
- Брой порции: 30 / 80
- Осветление: Вътрешно LED
- Защита от вода: IPX4
- Размери: 77,7 × 72,9 × 77,7 cm
Технически
- Захранване
- Електрически
- Тип готвене
- Конвекция
- Капацитет GN
- 5 GN1/1
- Трифазен
- Не
- Температура (макс.)
- 260 °C
- Мощност
- 7,25 кВт
- Управление
- Аналогов
- Парна фурна
- Не
- Фурни за картофи
- Не
Размери
- Дължина
- 77,7 см
- Ширина
- 72,9 см
- Височина
- 77,7 см
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, провери ги, преди да продължиш с окончателната си покупка. Ако забележиш някакъв проблем, докладвай го тук.