Ο ηλεκτρικός φούρνος Alphatech ICEM 051E συνδυάζει κυκλοθερμικό ψήσιμο και μαγείρεμα στον ατμό, με παραγωγή ατμού μέσω απευθείας ψεκασμού. Διαθέτει αναλογικό μηχανικό χειρισμό και ανεμιστήρα με αυτόματη εναλλαγή φοράς για ομοιόμορφο μαγείρεμα. Η θερμοκρασία λειτουργίας φτάνει έως τους 260 °C.
Το εσωτερικό χωρίς γωνίες, το αποσπώμενο κάλυμμα του ανεμιστήρα και η πόρτα με διπλό τζάμι διευκολύνουν τον καθαρισμό. Ο εσωτερικός φωτισμός είναι LED, ενώ η αδιαβροχοποίηση είναι σύμφωνα με το πρότυπο IPX4. Τα GN και οι λαμαρίνες δεν περιλαμβάνονται.
- Χωρητικότητα: 5 GN 1/1 ή 5 λαμαρίνες 60 × 40 cm
- Τρόποι μαγειρέματος: Κυκλοθερμικό, ατμός και συνδυαστικό
- Θερμοκρασία κυκλοθερμικού ψησίματος: 50–260 °C
- Θερμοκρασία μαγειρέματος στον ατμό: 50–130 °C
- Ισχύς: 7,25 kW
- Τροφοδοσία: 400 V / 3N / 50 Hz
- Ανεμιστήρας: Αυτόματη εναλλαγή φοράς
- Απόσταση μεταξύ οδηγών: 7 cm
- Αριθμός κουβέρ: 30 / 80
- Φωτισμός: Εσωτερικός LED
- Αδιαβροχοποίηση: IPX4
- Διαστάσεις: 77,7 × 72,9 × 77,7 cm
Τεχνικά
- Τροφοδοσία
- Ρεύματος
- Τύπος Ψησίματος
- Convection
- Χωρητικότητα GN
- 5
- Τριφασικός
- Όχι
- Θερμοκρασία (max)
- 260 °C
- Ισχύς
- 7,25 kW
- Χειρισμός
- Αναλογικός
- Ατμού
- Όχι
- Φούρνοι Πατάτας
- Όχι
Διαστάσεις
- Μήκος
- 77,7 cm
- Πλάτος
- 72,9 cm
- Ύψος
- 77,7 cm
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.