Skroutz.gr

Alphatech ICET 101 E Ηλεκτρικός Φούρνος 14.5kW
Επαγγελματικοί Φούρνοι

Alphatech ICET 101 E Ηλεκτρικός Φούρνος 14.5kW

Ο ηλεκτρικός φούρνος Alphatech ICET 101 E συνδυάζει κυκλοθερμικό ψήσιμο, μαγείρεμα στον ατμό και συνδυαστικό μαγείρεμα, με παραγωγή ατμού μέσω απευθείας ψεκασμού. Ο ηλεκτρονικός χειρισμός με οθόνη...

Ο ηλεκτρικός φούρνος Alphatech ICET 101 E συνδυάζει κυκλοθερμικό ψήσιμο, μαγείρεμα στον ατμό και συνδυαστικό μαγείρεμα, με παραγωγή ατμού μέσω απευθείας ψεκασμού. Ο ηλεκτρονικός χειρισμός με οθόνη αφής περιλαμβάνει 95 προγραμματισμένα προγράμματα και δυνατότητα αποθήκευσης έως 99 επιπλέον, με έως 9 κύκλους σε αυτόματη αλληλουχία.

Ο ανεμιστήρας εναλλασσόμενης...

Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά
Ερωτήσεις
Αξιολόγησε το προϊόν
Αναφορά προϊόντος

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Ο ηλεκτρικός φούρνος Alphatech ICET 101 E συνδυάζει κυκλοθερμικό ψήσιμο, μαγείρεμα στον ατμό και συνδυαστικό μαγείρεμα, με παραγωγή ατμού μέσω απευθείας ψεκασμού. Ο ηλεκτρονικός χειρισμός με οθόνη αφής περιλαμβάνει 95 προγραμματισμένα προγράμματα και δυνατότητα αποθήκευσης έως 99 επιπλέον, με έως 9 κύκλους σε αυτόματη αλληλουχία.

Ο ανεμιστήρας εναλλασσόμενης φοράς συμβάλλει στο ομοιόμορφο ψήσιμο, ενώ το εσωτερικό χωρίς γωνίες, το αποσπώμενο κάλυμμα του ανεμιστήρα και η πόρτα με διπλό τζάμι διευκολύνουν τον καθαρισμό. Το GN και οι λαμαρίνες δεν περιλαμβάνονται.

  • Τύπος: Ηλεκτρικός κυκλοθερμικός φούρνος combi
  • Τρόποι μαγειρέματος: Κυκλοθερμικό ψήσιμο, μαγείρεμα στον ατμό και συνδυαστικό μαγείρεμα
  • Παραγωγή ατμού: Με απευθείας ψεκασμό
  • Χειρισμός: Ηλεκτρονικός με οθόνη αφής
  • Προγράμματα: 95 προγραμματισμένα και έως 99 επιπλέον, με έως 9 κύκλους σε αυτόματη αλληλουχία
  • Ανεμιστήρας: Με εναλλασσόμενη φορά και 2 ταχύτητες
  • Έλεγχος υγρασίας: Αυτόματη μέτρηση και ρύθμιση της υγρασίας στον θάλαμο
  • Προθέρμανση: Προγραμματιζόμενη αυτόματη προθέρμανση
  • Θερμοκρασία κυκλοθερμικού ψησίματος: 30–260 °C
  • Θερμοκρασία μαγειρέματος στον ατμό: 30–130 °C
  • Χωρητικότητα: 10 λαμαρίνες 60 × 40 cm ή 10 GN 1/1
  • Απόσταση μεταξύ οδηγών: 7 cm
  • Φωτισμός: Εσωτερικός LED
  • Αδιαβροχοποίηση: IPX4
  • Σύνδεση: 400 V / 3N / 50 Hz
  • Ισχύς: 14,5 kW
  • Διαστάσεις: 77,7 × 72,9 × 115,2 cm
  • Βάρος: 104 kg

Κατασκευαστής

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας

Τεχνικά

Τροφοδοσία
Ρεύματος
Τύπος Ψησίματος
Convection
Χωρητικότητα GN
10

Χωρητικότητα GN

Η χωρητικότητα ενός επαγγελματικού φούρνου καθορίζεται από τον αριθμό και το μέγεθος των Gastronorm (GN) σκευών που μπορεί να φιλοξενήσει. Το σύστημα Gastronorm είναι το διεθνές πρότυπο για τις διαστάσεις σκευών στις επαγγελματικές κουζίνες.

Παράδειγμα:

  • Χωρητικότητα: 4 x GN 1/1
    Ο φούρνος μπορεί να δεχτεί 4 σκεύη GN 1/1 (διαστάσεων 530 x 325 mm)
Τριφασικός
Όχι

Τριφασικός

Το τριφασικό ρεύμα είναι μία επαγγελματική μορφή ηλεκτρικής τροφοδοσίας, όπου η ισχύς μεταφέρεται μέσω τριών φάσεων ρεύματος. Χρησιμοποιείται κυρίως σε επαγγελματικές και βιομηχανικές εγκαταστάσεις λόγω της υψηλότερης σταθερότητας και της δυνατότητας παροχής μεγαλύτερης ισχύος σε ενεργοβόρες συσκευές όπως επαγγελματικοί φούρνοι, ψυγεία, και μηχανές παραγωγής.
Θερμοκρασία (max)
260 °C
Ισχύς
14,5 kW
Χειρισμός
Touch Screen
Ατμού
Όχι
Φούρνοι Πατάτας
Όχι

Διαστάσεις

Μήκος
77,7 cm
Πλάτος
72,9 cm
Ύψος
115,2 cm

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

8.335,40 € Μεταφορικά: Άγνωστα
Δες το στο κατάστημα