Skroutz.gr

Alphatech ICGM 071E Φούρνος Υγραερίου 12kW
Επαγγελματικοί Φούρνοι

Alphatech ICGM 071E Φούρνος Υγραερίου 12kW

Ο κυκλοθερμικός φούρνος αερίου Alphatech ICGM 071E διαθέτει αναλογικό χειρισμό και υγραντήρα απευθείας ψεκασμού. Υποστηρίζει κυκλοθερμικό ψήσιμο, μαγείρεμα στον ατμό και συνδυαστικό μαγείρεμα, με...

Ο κυκλοθερμικός φούρνος αερίου Alphatech ICGM 071E διαθέτει αναλογικό χειρισμό και υγραντήρα απευθείας ψεκασμού. Υποστηρίζει κυκλοθερμικό ψήσιμο, μαγείρεμα στον ατμό και συνδυαστικό μαγείρεμα, με θερμοκρασία λειτουργίας από 30 °C έως 260 °C. Ο ανεμιστήρας αλλάζει αυτόματα φορά για ομοιόμορφο ψήσιμο, ενώ το εσωτερικό χωρίς γωνίες, το αποσπώμενο κάλυμμα του...

Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά
Ερωτήσεις
Αξιολόγησε το προϊόν
Αναφορά προϊόντος

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Ο κυκλοθερμικός φούρνος αερίου Alphatech ICGM 071E διαθέτει αναλογικό χειρισμό και υγραντήρα απευθείας ψεκασμού. Υποστηρίζει κυκλοθερμικό ψήσιμο, μαγείρεμα στον ατμό και συνδυαστικό μαγείρεμα, με θερμοκρασία λειτουργίας από 30 °C έως 260 °C. Ο ανεμιστήρας αλλάζει αυτόματα φορά για ομοιόμορφο ψήσιμο, ενώ το εσωτερικό χωρίς γωνίες, το αποσπώμενο κάλυμμα του ανεμιστήρα και η εσωτερική πλευρά της διπλής πόρτας διευκολύνουν τον καθαρισμό.

Το σύστημα Green Fine Tuning ρυθμίζει αυτόματα τον καυστήρα και τον εναλλάκτη, συμβάλλοντας στη μείωση των ρύπων και στην αποφυγή απώλειας ισχύος. Η συσκευή έχει αδιαβροχοποίηση IPX4, εσωτερικό φωτισμό LED και δυνατότητα προαιρετικής εγκατάστασης χειροκίνητου συστήματος καθαρισμού. Τα ταψιά και τα σκεύη GN δεν περιλαμβάνονται.

  • Τύπος καυσίμου: Υγραέριο
  • Ισχύς: 12 kW
  • Χωρητικότητα: 7 θέσεις για ταψιά 60 × 40 cm ή σκεύη GN 1/1
  • Θερμοκρασία λειτουργίας: 30–260 °C
  • Τρόποι μαγειρέματος: Κυκλοθερμικό, στον ατμό και συνδυαστικό
  • Χειρισμός: Αναλογικός
  • Αναστροφή ανεμιστήρα: Αυτόματη
  • Απόσταση μεταξύ οδηγών: 7 cm
  • Αριθμός κουβέρ: 50–120
  • Εσωτερικός φωτισμός: LED
  • Αδιαβροχοποίηση: IPX4
  • Διαστάσεις: 77,7 × 72,9 × 94,2 cm

Κατασκευαστής

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας

Τεχνικά

Τροφοδοσία
Υγραερίου
Τύπος Ψησίματος
Convection
Χωρητικότητα GN
7

Χωρητικότητα GN

Η χωρητικότητα ενός επαγγελματικού φούρνου καθορίζεται από τον αριθμό και το μέγεθος των Gastronorm (GN) σκευών που μπορεί να φιλοξενήσει. Το σύστημα Gastronorm είναι το διεθνές πρότυπο για τις διαστάσεις σκευών στις επαγγελματικές κουζίνες.

Παράδειγμα:

  • Χωρητικότητα: 4 x GN 1/1
    Ο φούρνος μπορεί να δεχτεί 4 σκεύη GN 1/1 (διαστάσεων 530 x 325 mm)
Τριφασικός
Όχι

Τριφασικός

Το τριφασικό ρεύμα είναι μία επαγγελματική μορφή ηλεκτρικής τροφοδοσίας, όπου η ισχύς μεταφέρεται μέσω τριών φάσεων ρεύματος. Χρησιμοποιείται κυρίως σε επαγγελματικές και βιομηχανικές εγκαταστάσεις λόγω της υψηλότερης σταθερότητας και της δυνατότητας παροχής μεγαλύτερης ισχύος σε ενεργοβόρες συσκευές όπως επαγγελματικοί φούρνοι, ψυγεία, και μηχανές παραγωγής.
Θερμοκρασία (max)
260 °C
Ισχύς
12 kW
Χειρισμός
Αναλογικός
Ατμού
Όχι
Φούρνοι Πατάτας
Όχι

Διαστάσεις

Μήκος
77,7 cm
Πλάτος
72,9 cm
Ύψος
94,2 cm

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

από 5.769,99 € Μεταφορικά: Άγνωστα
Δες το στο κατάστημα