Ο ηλεκτρικός φούρνος Alphatech ICEM 101E συνδυάζει κυκλοθερμικό ψήσιμο, μαγείρεμα στον ατμό και συνδυαστικό μαγείρεμα, με παραγωγή ατμού μέσω απευθείας ψεκασμού. Ο αναλογικός χειρισμός ρυθμίζει τη θερμοκρασία από 30 έως 260 °C, ενώ ο ανεμιστήρας με αυτόματη αναστροφή φοράς συμβάλλει στο ομοιόμορφο ψήσιμο.
Το εσωτερικό χωρίς γωνίες, το αποσπώμενο κάλυμμα του ανεμιστήρα και η πόρτα με διπλό τζάμι που καθαρίζεται εσωτερικά διευκολύνουν τον καθαρισμό. Ο φούρνος διαθέτει εσωτερικό φωτισμό LED και αδιαβροχοποίηση IPX4. Τα GN και οι λαμαρίνες δεν περιλαμβάνονται.
- Χωρητικότητα: 10 λαμαρίνες 60 x 40 cm ή 10 GN 1/1
- Τρόποι μαγειρέματος: Κυκλοθερμικό, ατμός και συνδυαστικό
- Θερμοκρασία λειτουργίας: 30–260 °C
- Θερμοκρασία μαγειρέματος στον ατμό: 30–130 °C
- Ισχύς: 14,5 kW
- Τροφοδοσία: 400 V / 3N / 50 Hz
- Χειρισμός: Αναλογικός
- Αναστροφή φοράς ανεμιστήρα: Αυτόματη
- Απόσταση μεταξύ των οδηγών: 7 cm
- Αριθμός κουβέρ: 80 / 150
- Φωτισμός: Εσωτερικός LED
- Αδιαβροχοποίηση: IPX4
- Διαστάσεις: 77,7 x 72,9 x 115,2 cm
Τεχνικά
- Τροφοδοσία
- Ρεύματος
- Τύπος Ψησίματος
- Convection
- Χωρητικότητα GN
- 10
- Τριφασικός
- Όχι
- Θερμοκρασία (max)
- 260 °C
- Ισχύς
- 14,5 kW
- Χειρισμός
- Αναλογικός
- Ατμού
- Όχι
- Φούρνοι Πατάτας
- Όχι
Διαστάσεις
- Μήκος
- 77,7 cm
- Πλάτος
- 72,9 cm
- Ύψος
- 115,2 cm
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.