Η ινδική σόδα σε σκόνη είναι ένα πολυλειτουργικό συστατικό που μπορεί να δώσει γεύση και να βελτιώσει τα πιάτα σας. Χρησιμοποιείται για να απελευθερώσει τη νοστιμιά των λαχανικών κατά το βράσιμο, διατηρώντας παράλληλα το ζωντανό πράσινο χρώμα τους. Απλά προσθέστε ένα κουταλάκι του καφέ στο βραστό νερό. Επίσης, μαλακώνει το κρέας αν το αφήσετε στο ψυγείο για...