През последните години в страната се появяват все повече и повече микропивоварни. Много от тях навлязоха много динамично на вътрешния и международния пазар, доказвайки, че крепостта на големите имена в световната пивоварна индустрия не е толкова непристъпна. 

Така беше създадена "Epirus Brewery", базирана в Родотопи, която съвсем наскоро започна да предлага своя продукт на пазара. Ани Зои, актриса по професия, Сакис Досис, ИТ специалист, и Александрос Дафлос, химически инженер, обединиха своите сили и идеи, учиха, изследваха, изучаваха, експериментираха много и накрая създадоха уникален резултат!