Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότερες μικροζυθοποιίες ξεφυτρώνουν στη χώρα. Η «Ζυθοποιία Ηπείρου», με έδρα το Ροδοτόπι, μόλις πρόσφατα ξεκίνησε να διαθέτει το προϊόν της στην αγορά. Μια απαστερίωτη μπίρα, αφροζύμωτη Ale, εμφιαλωμένη και με ωρίμανση εντός της φιάλης, τη «Στάλα». Τη μπίρα αυτή φτιάχνουν τρεις νέοι άνθρωποι που ενώνουν τις δυνάμεις και τις ιδέες τους για να δημιουργήσουν κάτι ξεχωριστό.