Εξαιρετική γεύση που εντυπωσίασε άπαντες. Το "Ιθάκη" είναι και το πιο συμφέρον (ποσότητα/κιλό) από τη σειρά των βοτσάλων.
Ζητείστε να σας δώσουν φρέσκα. Όσο περνάνε οι μήνες, τόσο περισσότερο στεγνώνουν στο εσωτερικό τους. Όχι τραγικά, αλλά υπάρχει διαφορά από το κουφέτο που παράχθηκε πριν 1 μήνα με αυτό που παράχθηκε πριν 6 μήνες, πόσο μάλλον με αυτό που παράχθηκε πριν 1.5 χρόνο... Και αυτό του 1.5 χρόνου ωραίο θα είναι και θα εντυπωσιάσει. Απλά αν δοκιμάσετε ταυτόχρονα του 1 μηνός και του 1.5 χρόνου, θα καταλάβετε άμεσα τη διαφορά.
Αντέχουν στην ήπια μικροκαταπόνηση. Τα περίμενα πιο ευαίσθητα στην υψηλή θερμοκρασία, στα χτυπήματα και στις συμπιέσεις μεταξύ των μπομπονιέρων.
Το μέγεθος του κάθε κουφέτου ποικίλλει έως και στο τριπλάσιο του μικρότερου. Δηλαδή μπορείτε να βρείτε από πολύ μικρά έως πολύ μεγάλα στο ίδιο κουτί. Είναι μια ενδιαφέρουσα ποικιλομορφία, εκτός αν κάποιος είναι εμμονικός με τη συμμετρία.