- За да ги хидратирате, отворете опаковката и напълнете буркана с топла вода. Гъбите трябва да са напълно покрити с вода. Алтернативно, можете да потопите гъбите в бульон, вино или бренди, за да им придадете повече вкус. След като се хидратират и омекнат, ги извадете от буркана и ги стиснете с ръце, нежно натискайки, за да премахнете колкото се може повече течност.
- Запържете гъбите на силна висока температура за 2-3 минути и ги огънете с 1/2 чаша сухо вино. Добавете сол, черен пипер и сервирайте.
- Направете сос, като добавите сметана или домат и варете на слаб огън за 15 минути.
- Можете да добавите запържените гъби към всяко ястие около 15 минути преди края на готвенето.
- Те се съчетават перфектно с бобови култури и омлети.
Продуктът не е сертифициран като безглутенов. Не е подходящ за лица с целиакия.
