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Unox XEVC Elektrischer Ofen mit Dampf 7kW 0511-EZRM-LP
Gewerbliche Öfen

Unox XEVC Elektrischer Ofen mit Dampf 7kW 0511-EZRM-LP

CHEFTOP MIND.MAPS ZERO REIHE

  • Komplett aus Edelstahl
  • Backkammer aus Edelstahl, gestanzt mit hygienischen Ecken
  • Digitales Bedienfeld mit Voreinstellung (20-40-60-80-100)% der Luftfeuchtigkeit und...

CHEFTOP MIND.MAPS ZERO REIHE

  • Komplett aus Edelstahl
  • Backkammer aus Edelstahl, gestanzt mit hygienischen Ecken
  • Digitales Bedienfeld mit Voreinstellung (20-40-60-80-100)% der Luftfeuchtigkeit und Möglichkeit zur Programmspeicherung
  • Protek.Safe: Tür mit doppeltem hitzebeständigem Glas mit Luftzwischenraum für die Differenzierung der Temperatur des äußeren und...
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Von Myestiasi 4,5 (95)
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Λαμία, Φθιώτιδας
5 Stück
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Produktbericht

Beschreibung

Beschreibung

CHEFTOP MIND.MAPS ZERO REIHE

  • Komplett aus Edelstahl
  • Backkammer aus Edelstahl, gestanzt mit hygienischen Ecken
  • Digitales Bedienfeld mit Voreinstellung (20-40-60-80-100)% der Luftfeuchtigkeit und Möglichkeit zur Programmspeicherung
  • Protek.Safe: Tür mit doppeltem hitzebeständigem Glas mit Luftzwischenraum für die Differenzierung der Temperatur des äußeren und inneren Glases
  • Inneres Türglas zur richtigen Reinigung klappbar
  • Innenbeleuchtung
  • 2-Gang-Ventilator mit automatischer Drehumkehr, der ein gleichmäßiges Backen garantiert
  • Hohe Wärmedämmung
  • Kapazität: 5 Bleche GN 1/1 mit einem Abstand von 6,7 cm
  • Temperatur: bis zu 260 °C
  • Leistung: 7 kW / 400 V AIR
  • Maxi: Das AIR.Maxi System mit Hochdurchsatz-Multilüftern bietet zuverlässige Ergebnisse in jedem Prozess
  • Starke Luftströme treiben die Hitze in die Tiefe der Lebensmittel, verkürzen die Kochzeiten für Fleisch, Fisch & Gemüse, Grill- oder Bratgerichte

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Siehe vollständige Beschreibung

Spezifikationen

Spezifikationen

Technische Spezifikationen

Netzteil
Elektrisch
Funktionen
Konvektion
Kapazität GN
5 GN1/1

Kapazität GN

Das Fassungsvermögen eines professionellen Ofens wird durch die Anzahl und die Größe der Gastronorm (GN)-Behälter bestimmt, die er aufnehmen kann. Das Gastronorm-System ist der internationale Standard für die Abmessungen von Behältern in professionellen Küchen.

Beispiel:

  • Fassungsvermögen: 4 x GN 1/1
    Der Ofen kann 4 GN 1/1 Behälter aufnehmen (Maße 530 x 325 mm)
Dreiphasig
Nein

Dreiphasig

Der Drehstrom ist eine professionelle Form der Stromversorgung, bei der die Leistung über drei Phasen übertragen wird. Er wird hauptsächlich in gewerblichen und industriellen Anlagen verwendet, aufgrund der höheren Stabilität und der Möglichkeit, größere Leistungen an stromintensive Geräte wie professionelle Öfen, Kühlschränke und Produktionsmaschinen bereitzustellen.
Temperatur (maximal)
260 °C
Leistung
7 kW
Bearbeitung
Digital
Dampf
Ja
Kartoffelöfen
Nein

Abmessungen

Länge
75 cm
Breite
78,3 cm
Höhe
67,5 cm

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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Beschreibung & Spezifikationen

CHEFTOP MIND.MAPS ZERO REIHE

  • Komplett aus Edelstahl
  • Backkammer aus Edelstahl, gestanzt mit hygienischen Ecken
  • Digitales Bedienfeld mit Voreinstellung (20-40-60-80-100)% der Luftfeuchtigkeit und Möglichkeit zur Programmspeicherung
  • Protek.Safe: Tür mit doppeltem hitzebeständigem Glas mit Luftzwischenraum für die Differenzierung der Temperatur des äußeren und inneren Glases
  • Inneres Türglas zur richtigen Reinigung klappbar
  • Innenbeleuchtung
  • 2-Gang-Ventilator mit automatischer Drehumkehr, der ein gleichmäßiges Backen garantiert
  • Hohe Wärmedämmung
  • Kapazität: 5 Bleche GN 1/1 mit einem Abstand von 6,7 cm
  • Temperatur: bis zu 260 °C
  • Leistung: 7 kW / 400 V AIR
  • Maxi: Das AIR.Maxi System mit Hochdurchsatz-Multilüftern bietet zuverlässige Ergebnisse in jedem Prozess
  • Starke Luftströme treiben die Hitze in die Tiefe der Lebensmittel, verkürzen die Kochzeiten für Fleisch, Fisch & Gemüse, Grill- oder Bratgerichte

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen

Technische Spezifikationen

Netzteil
Elektrisch
Funktionen
Konvektion
Kapazität GN
5 GN1/1

Kapazität GN

Das Fassungsvermögen eines professionellen Ofens wird durch die Anzahl und die Größe der Gastronorm (GN)-Behälter bestimmt, die er aufnehmen kann. Das Gastronorm-System ist der internationale Standard für die Abmessungen von Behältern in professionellen Küchen.

Beispiel:

  • Fassungsvermögen: 4 x GN 1/1
    Der Ofen kann 4 GN 1/1 Behälter aufnehmen (Maße 530 x 325 mm)
Dreiphasig
Nein

Dreiphasig

Der Drehstrom ist eine professionelle Form der Stromversorgung, bei der die Leistung über drei Phasen übertragen wird. Er wird hauptsächlich in gewerblichen und industriellen Anlagen verwendet, aufgrund der höheren Stabilität und der Möglichkeit, größere Leistungen an stromintensive Geräte wie professionelle Öfen, Kühlschränke und Produktionsmaschinen bereitzustellen.
Temperatur (maximal)
260 °C
Leistung
7 kW
Bearbeitung
Digital
Dampf
Ja
Kartoffelöfen
Nein

Abmessungen

Länge
75 cm
Breite
78,3 cm
Höhe
67,5 cm

Wichtige Informationen

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