Skroutz.gr

Unox XEVC cu Abur 18.5kW 1011-EZRM
Cuptoare profesionale

Unox XEVC cu Abur 18.5kW 1011-EZRM

Cuptorul electric trifazat Unox XEVC coace prin convecție și cu abur, are comandă digitală și funcționează la temperaturi cuprinse între 30 °C și 260 °C. Are o capacitate de 10 GN 1/1 și o distanță...

Cuptorul electric trifazat Unox XEVC coace prin convecție și cu abur, are comandă digitală și funcționează la temperaturi cuprinse între 30 °C și 260 °C. Are o capacitate de 10 GN 1/1 și o distanță între tăvi de 6,7 cm.

  • Tip: Cuptor electric cu abur
  • Tip de coacere: Convecție
  • Comandă: Digitală
  • Alimentare: Electrică
  • Faze: Trifazat
  • Putere: 18,5 kW
  • Tensiune:...
Vezi Descrierea & Specificațiile Vezi Descrierea & Specificațiile
Întrebări
Revizuiește produsul
Sesizare produs

Descriere și specificații

Cuptorul electric trifazat Unox XEVC coace prin convecție și cu abur, are comandă digitală și funcționează la temperaturi cuprinse între 30 °C și 260 °C. Are o capacitate de 10 GN 1/1 și o distanță între tăvi de 6,7 cm.

  • Tip: Cuptor electric cu abur
  • Tip de coacere: Convecție
  • Comandă: Digitală
  • Alimentare: Electrică
  • Faze: Trifazat
  • Putere: 18,5 kW
  • Tensiune: 380-415V 3N~ / 220-240V 3~
  • Frecvență: 50 / 60 Hz
  • Temperatură de funcționare: De la 30 °C la 260 °C
  • Capacitate: 10 GN 1/1
  • Distanță între tăvi: 6,7 cm
  • Consum: 48,3 kWh/zi
  • Dimensiuni: 75 x 78,3 x 101 cm
  • Greutate: 85 kg

Producător

Detalii producător

Avertismente și informații de siguranță

Specificații tehnice

Sursă de alimentare
Electrică
Tip de coacere
Convecție
Capacitate GN
12 GN1/1

Capacitate GN

Capacitatea unui cuptor profesional este determinată de numărul și dimensiunea recipientelor Gastronorm (GN) pe care le poate găzdui. Sistemul Gastronorm reprezintă standardul internațional pentru dimensiunile recipientelor utilizate în bucătăriile profesionale.

Exemplu:

  • Capacitate: 4 x GN 1/1
    Cuptorul poate găzdui 4 recipiente GN 1/1 (cu dimensiunile 530 x 325 mm)
Trifazat
Da

Trifazat

Curentul trifazic este o formă profesională de alimentare electrică, în care puterea este transmisă prin trei faze de curent. Este utilizat în principal în instalații profesionale și industriale datorită stabilității sporite și a capacității de a furniza o putere mai mare către echipamente cu consum ridicat de energie, precum cuptoarele profesionale, frigiderele și mașinile de producție.
Temperatură (max.)
260 °C
Putere
18,5 kW
Manipulare
Digital
Cu abur
Da
Cuptoare pentru cartofi
Nu

Dimensiuni

Lungime
75 cm
Lățime
78,3 cm
Înălțime
101 cm

Informații importante

Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.

7.440,00 € Cost Livrare: Necunoscut
Vezi în magazin