Skroutz.gr

Unox ChefTop XEVC Ηλεκτρικός Φούρνος με Ατμό 9.3kW 0511-E1RM
Επαγγελματικοί Φούρνοι

Unox ChefTop XEVC Ηλεκτρικός Φούρνος με Ατμό 9.3kW 0511-E1RM

Ο ηλεκτρικός φούρνος ατμού Unox ChefTop XEVC μαγειρεύει με συναγωγή και απευθείας ψεκασμό ατμού. Υποστηρίζει λειτουργίες όπως ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα, τηγάνισμα, ρόδισμα, κάπνισμα, αφυδάτωση,...

Ο ηλεκτρικός φούρνος ατμού Unox ChefTop XEVC μαγειρεύει με συναγωγή και απευθείας ψεκασμό ατμού. Υποστηρίζει λειτουργίες όπως ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα, τηγάνισμα, ρόδισμα, κάπνισμα, αφυδάτωση, μαγείρεμα sous vide και αναγέννηση φαγητών. Η οθόνη αφής επιτρέπει τη δημιουργία προγραμμάτων μαγειρέματος έως 9 σταδίων.

Οι ανεμιστήρες αναστρέφουν αυτόματα την...

Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Χωρητικότητα gn

  1. 3

    4.836,00 €

  2. 5

    5.704,00 €

  3. 20

    15.605,40 €

Ισχύς

  1. 5 kW

    4.836,00 €

  2. 9.3 kW

    5.704,00 €

  3. 30.8 kW

    15.605,40 €

Μήκος

  1. 75 cm

    5.704,00 €

  2. 86 cm

    15.605,40 €

Πλάτος

  1. 78.3 cm

    5.704,00 €

  2. 114.5 cm

    15.605,40 €

Ύψος

  1. 53.8 cm

    4.836,00 €

  2. 67.5 cm

    5.704,00 €

  3. 116.3 cm

    15.605,40 €

Ερωτήσεις
Αξιολόγησε το προϊόν
Αναφορά προϊόντος

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Ο ηλεκτρικός φούρνος ατμού Unox ChefTop XEVC μαγειρεύει με συναγωγή και απευθείας ψεκασμό ατμού. Υποστηρίζει λειτουργίες όπως ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα, τηγάνισμα, ρόδισμα, κάπνισμα, αφυδάτωση, μαγείρεμα sous vide και αναγέννηση φαγητών. Η οθόνη αφής επιτρέπει τη δημιουργία προγραμμάτων μαγειρέματος έως 9 σταδίων.

Οι ανεμιστήρες αναστρέφουν αυτόματα την κίνησή τους και διαθέτουν 4 ταχύτητες, καθώς και 4 ημι-στατικές λειτουργίες ψησίματος. Ο φούρνος αποθηκεύει περισσότερα από 1.000 προγράμματα με όνομα και εικονίδιο, ενώ το σύστημα ROTOR.Klean διαθέτει 4 προγράμματα καθαρισμού. Περιλαμβάνει αισθητήρα ενός σημείου, φωτισμό LED και καταγραφή δεδομένων HACCP.

  • Χωρητικότητα: 5 GN 1/1
  • Τύπος ψησίματος: Με συναγωγή
  • Θερμοκρασία λειτουργίας: 30–260 °C
  • Ισχύς: 9,3 kW
  • Τροφοδοσία: Ρεύματος
  • Τάση: 380–415 V 3N~ / 220–240 V 3~ / 220–240 V 1~
  • Συχνότητα: 50 / 60 Hz
  • Χειρισμός: Οθόνη αφής
  • Απόσταση ανάμεσα στα ταψιά: 6,7 cm
  • Κατανάλωση: 26 kWh/ημέρα
  • Διαστάσεις: 75 × 78,3 × 67,5 cm
  • Βάρος: 66 kg
  • Πιστοποιήσεις: CE, NSF

Κατασκευαστής

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας

Τεχνικά

Τροφοδοσία
Ρεύματος
Τύπος Ψησίματος
Convection
Χωρητικότητα GN
5

Χωρητικότητα GN

Η χωρητικότητα ενός επαγγελματικού φούρνου καθορίζεται από τον αριθμό και το μέγεθος των Gastronorm (GN) σκευών που μπορεί να φιλοξενήσει. Το σύστημα Gastronorm είναι το διεθνές πρότυπο για τις διαστάσεις σκευών στις επαγγελματικές κουζίνες.

Παράδειγμα:

  • Χωρητικότητα: 4 x GN 1/1
    Ο φούρνος μπορεί να δεχτεί 4 σκεύη GN 1/1 (διαστάσεων 530 x 325 mm)
Τριφασικός
Όχι

Τριφασικός

Το τριφασικό ρεύμα είναι μία επαγγελματική μορφή ηλεκτρικής τροφοδοσίας, όπου η ισχύς μεταφέρεται μέσω τριών φάσεων ρεύματος. Χρησιμοποιείται κυρίως σε επαγγελματικές και βιομηχανικές εγκαταστάσεις λόγω της υψηλότερης σταθερότητας και της δυνατότητας παροχής μεγαλύτερης ισχύος σε ενεργοβόρες συσκευές όπως επαγγελματικοί φούρνοι, ψυγεία, και μηχανές παραγωγής.
Θερμοκρασία (max)
260 °C
Ισχύς
9,3 kW
Χειρισμός
Touch Screen
Ατμού
Ναι
Φούρνοι Πατάτας
Όχι

Διαστάσεις

Μήκος
75 cm
Πλάτος
78,3 cm
Ύψος
67,5 cm

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

5.704,00 € Μεταφορικά: Άγνωστα
Δες το στο κατάστημα