-12% reducere de preț + 1 ofertă pentru tine!

Cuptoare profesionale

Unox ChefTop XEVC cu Abur 18.5kW 1011-EPRM

Cuptorul electric combi trifazat Unox ChefTop XEVC gătește cu aer cald și abur, pentru procese precum coacere, deshidratare, gătire la temperatură joasă, sous vide, preparare la grătar, prăjire și...

Cuptorul electric combi trifazat Unox ChefTop XEVC gătește cu aer cald și abur, pentru procese precum coacere, deshidratare, gătire la temperatură joasă, sous vide, preparare la grătar, prăjire și reîncălzire. Are o capacitate de 10 poziții GN 1/1 și o temperatură maximă de 260 °C.

Ecranul tactil acceptă peste 1.000 de programe și gătire manuală în până la 9...

Vezi Descrierea & Specificațiile Vezi Descrierea & Specificațiile
12.948,99 €
11336 70 €
-12% reducere de preț
Livrare până la 20 zile
31,50 €  
Livrare disponibilă la etajul tău
Vrei să fie cu Gratuită transport?
De la HO.RE.CA. warehouse
Μάνδρα, Αττικής
1 bucată
Vezi Echipamente profesionale de gătit pe pagina de HO.RE.CA. warehouse
Ce se întâmplă dacă se strică?

Sunteți acoperit de garanția legală de 2 ani. Contactați-ne și vom gestiona întregul proces cu magazinul, asigurându-ne că problema dvs. este rezolvată cu suport prompt printr-o reparație, înlocuire sau rambursare.

Ce se întâmplă dacă mă răzgândesc?

Nicio problemă, atâta timp cât este în termen de 14 zile. Vom veni să-l ridicăm (complet gratuit dacă aveți Skroutz Plus) și vă vom returna banii.

Întrebări

Descriere și specificații

Cuptorul electric combi trifazat Unox ChefTop XEVC gătește cu aer cald și abur, pentru procese precum coacere, deshidratare, gătire la temperatură joasă, sous vide, preparare la grătar, prăjire și reîncălzire. Are o capacitate de 10 poziții GN 1/1 și o temperatură maximă de 260 °C.

Ecranul tactil acceptă peste 1.000 de programe și gătire manuală în până la 9 etape. CHEFUNOX selectează automat parametrii de gătire, în timp ce MULTI.TIME gestionează până la 10 procese simultan, iar MISE.EN.PLACE sincronizează introducerea tăvilor. Tehnologiile ADAPTIVE.Cooking, CLIMALUX, SMART.Preheating, AUTO.Soft și SENSE.Klean reglează condițiile de gătire, preîncălzire și spălare automată. Funcțiile DRY.Maxi, STEAM.Maxi, AIR.Maxi și PRESSURE.Steam gestionează umiditatea, aburul și fluxul de aer din cameră.

  • Tip: Cuptor electric combi
  • Alimentare: Electrică
  • Faze: Trifazat
  • Putere: 18,5 kW
  • Capacitate: 10 poziții GN 1/1
  • Tip de gătire: Cu aer cald și abur
  • Temperatură: 30–260 °C
  • Comenzi: Ecran tactil
  • Programe: Peste 1.000
  • Etape de gătire: Până la 9
  • Procese de gătire simultane: Până la 10
  • Sondă de temperatură cu miez: MULTI.Point cu 4 puncte de măsurare
  • Încărcare maximă de alimente: 45 kg
  • Presiunea apei: 150–600 kPa
  • Consum maxim de apă: 8,1 l/h la 200 kPa
  • Dimensiuni interioare: 60,6 × 38,5 × 72,7 cm
  • Dimensiuni exterioare: 75 × 78,3 × 101 cm
  • Distanța dintre tăvi: 6,7 cm
  • Greutate: 98 kg

Producător

Specificații tehnice

Sursă de alimentare
Electrică
Tip de coacere
Convecție
Capacitate GN
10 GN1/1
Trifazat
Da
Temperatură (max.)
260 °C
Putere
18,5 kW
Manipulare
Ecran tactil
Cu abur
Da
Cuptoare pentru cartofi
Nu

Dimensiuni

Lungime
75 cm
Lățime
78,3 cm
Înălțime
101 cm

Informații importante

Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.

11.336,70 €
31,50 €  
Livrare disponibilă la etajul tău