-12% πτώση τιμής

Επαγγελματικοί Φούρνοι

Unox ChefTop XEVC Τριφασικός Ηλεκτρικός Φούρνος με Ατμό 18.5kW 1011-EPRM

Ο τριφασικός ηλεκτρικός φούρνος combi Unox ChefTop XEVC μαγειρεύει με θερμό αέρα και ατμό, για διαδικασίες όπως ψήσιμο, αφυδάτωση, μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία, sous vide, σχάρα, τηγάνισμα και...

Ο τριφασικός ηλεκτρικός φούρνος combi Unox ChefTop XEVC μαγειρεύει με θερμό αέρα και ατμό, για διαδικασίες όπως ψήσιμο, αφυδάτωση, μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία, sous vide, σχάρα, τηγάνισμα και αναθέρμανση. Η χωρητικότητά του είναι 10 θέσεις GN 1/1 και η μέγιστη θερμοκρασία φτάνει τους 260 °C.

Η οθόνη αφής υποστηρίζει περισσότερα από 1.000 προγράμματα και...

Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

12.948,99 €
11336 70 €
-12% πτώση τιμής
Παράδοση μέχρι 21 μέρες
31,50 €  
Με δυνατότητα παράδοσης σε όροφο
Το θέλεις με Δωρεάν μεταφορικά;
Από HO.RE.CA. warehouse
Μάνδρα, Αττικής
1 τεμάχιο
Δες Επαγγελματικές Συσκευές Μαγειρέματος στη σελίδα του HO.RE.CA. warehouse
Κι αν χαλάσει;

Καλύπτεσαι από τη νόμιμη 2ετή εγγύηση. Επικοινωνείς μαζί μας και αναλαμβάνουμε να συντονίσουμε όλη τη διαδικασία με το κατάστημα, διασφαλίζοντας την άμεση εξυπηρέτησή σου για επισκευή, αντικατάσταση ή επιστροφή χρημάτων.

Κι αν αλλάξω γνώμη;

Κανένα πρόβλημα, αρκεί να είναι εντός 14 ημερών. Ερχόμαστε εμείς για την παραλαβή (εντελώς δωρεάν αν έχεις Skroutz Plus) και σου επιστρέφουμε τα χρήματά σου.

Ερωτήσεις

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Ο τριφασικός ηλεκτρικός φούρνος combi Unox ChefTop XEVC μαγειρεύει με θερμό αέρα και ατμό, για διαδικασίες όπως ψήσιμο, αφυδάτωση, μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία, sous vide, σχάρα, τηγάνισμα και αναθέρμανση. Η χωρητικότητά του είναι 10 θέσεις GN 1/1 και η μέγιστη θερμοκρασία φτάνει τους 260 °C.

Η οθόνη αφής υποστηρίζει περισσότερα από 1.000 προγράμματα και χειροκίνητο μαγείρεμα έως 9 σταδίων. Το CHEFUNOX επιλέγει αυτόματα τις παραμέτρους μαγειρέματος, ενώ το MULTI.TIME διαχειρίζεται έως 10 διαδικασίες ταυτόχρονα και το MISE.EN.PLACE συγχρονίζει την εισαγωγή των ταψιών. Οι τεχνολογίες ADAPTIVE.Cooking, CLIMALUX, SMART.Preheating, AUTO.Soft και SENSE.Klean ρυθμίζουν τις συνθήκες μαγειρέματος, προθέρμανσης και αυτόματου πλυσίματος. Οι λειτουργίες DRY.Maxi, STEAM.Maxi, AIR.Maxi και PRESSURE.Steam διαχειρίζονται την υγρασία, τον ατμό και τη ροή αέρα στον θάλαμο.

  • Τύπος: Ηλεκτρικός φούρνος combi
  • Τροφοδοσία: Ρεύματος
  • Φάσεις: Τριφασικός
  • Ισχύς: 18,5 kW
  • Χωρητικότητα: 10 θέσεις GN 1/1
  • Τύπος ψησίματος: Με θερμό αέρα και ατμό
  • Θερμοκρασία: 30–260 °C
  • Χειρισμός: Οθόνη αφής
  • Προγράμματα: Περισσότερα από 1.000
  • Στάδια μαγειρέματος: Έως 9
  • Παράλληλες διαδικασίες μαγειρέματος: Έως 10
  • Αισθητήρας πυρήνα: MULTI.Point με 4 σημεία μέτρησης
  • Μέγιστο φορτίο τροφίμων: 45 kg
  • Πίεση νερού: 150–600 kPa
  • Μέγιστη κατανάλωση νερού: 8,1 l/h στα 200 kPa
  • Εσωτερικές διαστάσεις: 60,6 × 38,5 × 72,7 cm
  • Εξωτερικές διαστάσεις: 75 × 78,3 × 101 cm
  • Απόσταση ταψιών: 6,7 cm
  • Βάρος: 98 kg

Κατασκευαστής

Τεχνικά

Τροφοδοσία
Ρεύματος
Τύπος Ψησίματος
Convection
Χωρητικότητα GN
10
Τριφασικός
Ναι
Θερμοκρασία (max)
260 °C
Ισχύς
18,5 kW
Χειρισμός
Touch Screen
Ατμού
Ναι
Φούρνοι Πατάτας
Όχι

Διαστάσεις

Μήκος
75 cm
Πλάτος
78,3 cm
Ύψος
101 cm

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

11.336,70 €
31,50 €  
Με δυνατότητα παράδοσης σε όροφο