Skroutz.gr

Unox ChefTop XEVC Φούρνος Υγραερίου με Ατμό 15kW 0511-GPRM
Επαγγελματικοί Φούρνοι

Unox ChefTop XEVC Φούρνος Υγραερίου με Ατμό 15kW 0511-GPRM

Επαγγελματικός φούρνος μαγειρικής COMBI OVENS

Μοντέλο: CHEFTOP MIND.Maps, XEVC-0511-GPRM

Σειρά: PLUS

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ πάνελ

Μάρκα: UNOX

  • Διαστάσεις: 750x783x675mm
  • Χωρητικότητα: 5 GN 1/1
  • Απόσταση μεταξύ...

Επαγγελματικός φούρνος μαγειρικής COMBI OVENS

Μοντέλο: CHEFTOP MIND.Maps, XEVC-0511-GPRM

Σειρά: PLUS

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ πάνελ

Μάρκα: UNOX

  • Διαστάσεις: 750x783x675mm
  • Χωρητικότητα: 5 GN 1/1
  • Απόσταση μεταξύ των δίσκων GN: 67mm
  • Ισχύς EL: 0,6Kw
  • Ισχύς GAS: 15Kw
  • Τάση: 230V
  • Θερμοκρασία: έως 260°C

Τεχνολογικά προηγμένος σύνθετος φούρνος για γαστρονομικές μαγειρικές...

Δες όλη την περιγραφή Δες όλη την περιγραφή
Αξιολόγησε το προϊόν
Αναφορά προϊόντος

Περιγραφή

Περιγραφή

Επαγγελματικός φούρνος μαγειρικής COMBI OVENS

Μοντέλο: CHEFTOP MIND.Maps, XEVC-0511-GPRM

Σειρά: PLUS

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ πάνελ

Μάρκα: UNOX

  • Διαστάσεις: 750x783x675mm
  • Χωρητικότητα: 5 GN 1/1
  • Απόσταση μεταξύ των δίσκων GN: 67mm
  • Ισχύς EL: 0,6Kw
  • Ισχύς GAS: 15Kw
  • Τάση: 230V
  • Θερμοκρασία: έως 260°C

Τεχνολογικά προηγμένος σύνθετος φούρνος για γαστρονομικές μαγειρικές διεργασίες όπως: αφυδάτωση, βρασμός στον ατμό, μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία, μαγείρεμα sous vide, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα, τηγάνι, αναγέννηση πιάτων.

Τεχνολογίες Intensive Cooking και Intelligence Performance για τέλεια αποτελέσματα και επαναληψιμότητα.

Αυτόματη διαχείριση διαδικασιών μαγειρέματος (CHEFUNOX) για τέλεια αποτελέσματα ακόμα και χωρίς εκπαιδευμένο προσωπικό.

  • Βεντιλατέρ με αυτόματη αναστροφή της κίνησής τους.
  • 4 ταχύτητες + 4 ημι-στατικοί τρόποι ψησίματος.
  • Αυτοκαθαριζόμενος με 4 προγράμματα πλυσίματος.
  • Σένσορας/ακίδα ενός σημείου.
  • Αποθήκευση έως 384 προγράμματα με όνομα και εικονίδιο.
  • Προεπιλογή επί % της υγρασίας και της αφύγρανσης.
  • Πατενταρισμένο σύστημα: AIR.Maxi-STEAM.Maxi-DRY.Maxi.
  • ADAPTIVE.Cooking
  • CLIMALUX
  • SMART.Preheating
  • AUTO.Soft
  • SENSE.Klean
  • DRY.Maxi
  • STEAM.Maxi
  • AIR.Maxi
  • PRESSURE.Steam
  • Φωτισμός LED.
  • Στοιχεία κατανάλωσης & δεδομένων HACCP.
  • Πιστοποιήσεις CE και NSF.

Κατασκευαστής

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας
Δες όλη την περιγραφή

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

Τεχνικά

Τροφοδοσία
Υγραερίου
Τύπος Ψησίματος
Convection
Χωρητικότητα GN
5

Χωρητικότητα GN

Η χωρητικότητα ενός επαγγελματικού φούρνου καθορίζεται από τον αριθμό και το μέγεθος των Gastronorm (GN) σκευών που μπορεί να φιλοξενήσει. Το σύστημα Gastronorm είναι το διεθνές πρότυπο για τις διαστάσεις σκευών στις επαγγελματικές κουζίνες.

Παράδειγμα:

  • Χωρητικότητα: 4 x GN 1/1
    Ο φούρνος μπορεί να δεχτεί 4 σκεύη GN 1/1 (διαστάσεων 530 x 325 mm)
Τριφασικός
Όχι

Τριφασικός

Το τριφασικό ρεύμα είναι μία επαγγελματική μορφή ηλεκτρικής τροφοδοσίας, όπου η ισχύς μεταφέρεται μέσω τριών φάσεων ρεύματος. Χρησιμοποιείται κυρίως σε επαγγελματικές και βιομηχανικές εγκαταστάσεις λόγω της υψηλότερης σταθερότητας και της δυνατότητας παροχής μεγαλύτερης ισχύος σε ενεργοβόρες συσκευές όπως επαγγελματικοί φούρνοι, ψυγεία, και μηχανές παραγωγής.
Θερμοκρασία (max)
260 °C
Ισχύς
15 kW
Χειρισμός
Touch Screen
Ατμού
Ναι
Φούρνοι Πατάτας
Όχι

Διαστάσεις

Μήκος
75 cm
Πλάτος
78,3 cm
Ύψος
67,5 cm

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

Δες όλα τα χαρακτηριστικά
Ερωτήσεις

Ερωτήσεις

Έχεις απορία για το προϊόν;

Όσοι χρήστες έχουν το προϊόν μπορούν να σε βοηθήσουν

Ρώτησε για το προϊόν

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Επαγγελματικός φούρνος μαγειρικής COMBI OVENS

Μοντέλο: CHEFTOP MIND.Maps, XEVC-0511-GPRM

Σειρά: PLUS

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ πάνελ

Μάρκα: UNOX

  • Διαστάσεις: 750x783x675mm
  • Χωρητικότητα: 5 GN 1/1
  • Απόσταση μεταξύ των δίσκων GN: 67mm
  • Ισχύς EL: 0,6Kw
  • Ισχύς GAS: 15Kw
  • Τάση: 230V
  • Θερμοκρασία: έως 260°C

Τεχνολογικά προηγμένος σύνθετος φούρνος για γαστρονομικές μαγειρικές διεργασίες όπως: αφυδάτωση, βρασμός στον ατμό, μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία, μαγείρεμα sous vide, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα, τηγάνι, αναγέννηση πιάτων.

Τεχνολογίες Intensive Cooking και Intelligence Performance για τέλεια αποτελέσματα και επαναληψιμότητα.

Αυτόματη διαχείριση διαδικασιών μαγειρέματος (CHEFUNOX) για τέλεια αποτελέσματα ακόμα και χωρίς εκπαιδευμένο προσωπικό.

  • Βεντιλατέρ με αυτόματη αναστροφή της κίνησής τους.
  • 4 ταχύτητες + 4 ημι-στατικοί τρόποι ψησίματος.
  • Αυτοκαθαριζόμενος με 4 προγράμματα πλυσίματος.
  • Σένσορας/ακίδα ενός σημείου.
  • Αποθήκευση έως 384 προγράμματα με όνομα και εικονίδιο.
  • Προεπιλογή επί % της υγρασίας και της αφύγρανσης.
  • Πατενταρισμένο σύστημα: AIR.Maxi-STEAM.Maxi-DRY.Maxi.
  • ADAPTIVE.Cooking
  • CLIMALUX
  • SMART.Preheating
  • AUTO.Soft
  • SENSE.Klean
  • DRY.Maxi
  • STEAM.Maxi
  • AIR.Maxi
  • PRESSURE.Steam
  • Φωτισμός LED.
  • Στοιχεία κατανάλωσης & δεδομένων HACCP.
  • Πιστοποιήσεις CE και NSF.

Κατασκευαστής

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας

Τεχνικά

Τροφοδοσία
Υγραερίου
Τύπος Ψησίματος
Convection
Χωρητικότητα GN
5

Χωρητικότητα GN

Η χωρητικότητα ενός επαγγελματικού φούρνου καθορίζεται από τον αριθμό και το μέγεθος των Gastronorm (GN) σκευών που μπορεί να φιλοξενήσει. Το σύστημα Gastronorm είναι το διεθνές πρότυπο για τις διαστάσεις σκευών στις επαγγελματικές κουζίνες.

Παράδειγμα:

  • Χωρητικότητα: 4 x GN 1/1
    Ο φούρνος μπορεί να δεχτεί 4 σκεύη GN 1/1 (διαστάσεων 530 x 325 mm)
Τριφασικός
Όχι

Τριφασικός

Το τριφασικό ρεύμα είναι μία επαγγελματική μορφή ηλεκτρικής τροφοδοσίας, όπου η ισχύς μεταφέρεται μέσω τριών φάσεων ρεύματος. Χρησιμοποιείται κυρίως σε επαγγελματικές και βιομηχανικές εγκαταστάσεις λόγω της υψηλότερης σταθερότητας και της δυνατότητας παροχής μεγαλύτερης ισχύος σε ενεργοβόρες συσκευές όπως επαγγελματικοί φούρνοι, ψυγεία, και μηχανές παραγωγής.
Θερμοκρασία (max)
260 °C
Ισχύς
15 kW
Χειρισμός
Touch Screen
Ατμού
Ναι
Φούρνοι Πατάτας
Όχι

Διαστάσεις

Μήκος
75 cm
Πλάτος
78,3 cm
Ύψος
67,5 cm

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

από 6.076,00 € Μεταφορικά: + 5,00 €
Δες το στο κατάστημα
Kέρδισε 50€ κουπόνι
Kέρδισε 50€ κουπόνι
Δες πώς εδώ