Η Flensburger Brauerei είναι μια ζυθοποιία που βρίσκεται στο Flensburg στο Schleswig-Holstein, στη Γερμανία. Ιδρύθηκε στις 6 Σεπτεμβρίου 1888 από πέντε πολίτες του Flensburg και σήμερα διατηρείται κυρίως από τις οικογένειες των ιδρυτών Petersen και Dethleffsen.

Πριν εφευρεθούν οι σύγχρονες μέθοδοι ψύξης, η ζυθοποιία χρησιμοποιούσε κομμάτια πάγου από παγωμένες λίμνες το χειμώνα για να διατηρεί τις υπόγειες εγκαταστάσεις αποθήκευσης δροσερές το καλοκαίρι. Η ζυθοποιία λειτουργεί ακόμη το δικό της πηγάδι νερού, τροφοδοτούμενο από μια υπόγεια φλέβα πολύ παλιού λιωμένου νερού από την εποχή των Παγετώνων που προέρχεται από τη Σκανδιναβία.