Lapte de migdale organic, care este o sursă deosebit de bună de proteine, conținând toți aminoacizii esențiali. Este o alternativă la laptele de vacă sau de soia și poate înlocui aceste produse în aproape toate preparatele, fiind utilizat în cafea, ceai, cu cereale, în sosuri sau ca băutură răcoritoare sau caldă.