Soda este un ingredient de gătit multifuncțional care ajută la intensificarea gustului preparatelor tale. Este folosită pentru a elibera savoarea legumelor și pentru a menține culoarea lor verde în timpul fierberii. Pur și simplu adaugă 1 linguriță de sodă în apa care fierbe. De asemenea, soda înmoaie carnea dacă o lași în frigider cu aceasta timp de 2-3 ore și reduce aciditatea roșiilor prin adăugarea unei prafuri în timpul gătirii. În deserturi, ajută aluatul să crească atunci când este amestecată cu făină. Poți, de asemenea, să prepari propria ta sodă digestivă de casă, adăugând 1 linguriță de sodă într-un pahar cu apă.

Pachetul conține 20 grame de sodă pudră, ideală pentru a o avea mereu la îndemână în bucătăria ta.