След 10 дни узряване, той извлича всичките си вкусове и лимон и кисел бисквитка доминират, с леко намек за меренга в задната част. Сладък вкус като цяло, но приятен, насочен повече към захарта, отколкото към изкуствени подсладители. Много добре се съчетава с кафе и по-малко с алкохол. Идеален след ядене, но, за съжаление, не със солени ястия (както се очаква). Не съм го опитвал с директно вдишване, но с устни койли със съпротивление от 1,0-1,2 ома, е пълен с вкусове и се усеща като да ядете описания десерт. Премиум течност във всеки случай...