Gewinner des Wettbewerbs Solutions 2017, der Sardellen-Kleinfischschäler löst das Problem beim Filetieren von kleinen Fischen wie Sardellen und Anchovis auf einfache und intelligente Weise.

Statt einer Klinge verwendet er einen Draht, der das Filet von der Wirbelsäule zieht, ohne die Knochen zu durchtrennen. Die Filets kommen fast ohne Knochen heraus.

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