Skroutz.gr

The World Atlas of Coffee, От зърната до приготвянето на кафе - кафетата са изследвани, обяснени и харесвани
Книги за свободното време и хоби

The World Atlas of Coffee, От зърната до приготвянето на кафе - кафетата са изследвани, обяснени и харесвани

Автор: James Hoffman

За всеки, който иска да разбере повече за кафето и неговите прекрасни нюанси и възможности, това е книгата, която трябва да има.

За всеки, който иска да разбере повече за кафето и неговите прекрасни нюанси и възможности, това е книгата, която трябва да има.

Виж пълното описание Виж пълното описание

Характеристики

Виж всички
  • Брой страници Брой страници 272
  • Корица Корица Твърдо
  • Година на публикуване Година на публикуване 2018
  • Издател Издател Octopus Publishing
Жанр: Напитки/Коктейли и вино
28 94 €
Доставка до пет, 23 окт.
Безплатно до Skroutz Point
или   1,00 €   цена за доставка
3,00 €
Искате ли го в четвъртък?
От Buzzer 4,9 (48)
4,9 (48 ревюта)
Ταύρος, Αττικής
Наличност за получаване в магазин
1 брой
Вижте Книги на страницата на Buzzer
Ами ако променя мнението си?

Няма проблем, стига да е в рамките на 14 дни. Ще дойдем да го вземем или можете да изберете Skroutz Point, който ви подхожда, напълно безплатно до 2 пъти годишно, и ще ви върнем парите. Вземи Skroutz Plus за неограничени безплатни връщания.

Искате ли да го подарите?

Избирате "Поръчка за подарък" в количката. Не включваме касова бележка в пакета и предоставяме електронна карта за замяна, за всеки случай.

Ревюта (4)

Ревюта

5,0
4
5.0
Оцени този продукт
  1. 4
  2. 4 звезди
    0
  3. 3 звезди
    0
  4. 2 звезди
    0
  5. 1 звезда
    0
Оцени този продукт
Въпроси
Доклад за продукта

Описание и спецификации

За всеки, който иска да разбере повече за кафето и неговите прекрасни нюанси и възможности, това е книгата, която трябва да има.

Кафето никога не е било по-добро или по-интересно, отколкото е днес. Производителите на кафе имат достъп до повече сортове и техники от всякога и ние, като потребители, можем да споделим този опит, за да се уверим, че кафето, което пием, е най-доброто, което можем да намерим. Откъде идва кафето, как е било събрано, процесът на печене и водата, използвана за приготвяне на напитката, са само някои от факторите, които влияят на вкуса на това, което пием. Шампион бариста и експерт по кафе Джеймс Хофман разглежда тези ключови фактори, като разглежда сортовете кафе, влиянието на тероара, как се събира и обработва, методите на печене, до начина, по който се приготвят зърната.

Страна по страна - от Боливия до Замбия - той идентифицира ключовите характеристики и методите, които определят качеството на продукцията на съответната страна. По пътя научаваме всичко - от развитието на еспресо машината до причините, поради които указанията за сила на кафето в супермаркетите не са добра новина. Това е първата книга, която проследява производството на кафе в над 35 страни, обхващайки знания, които никога преди не са били публикувани извън кафе индустрията.

Производител

Детайли за производителя

Предупреждения и информация за безопасност
Автор
James Hoffman
Издател
Octopus Publishing
Език
Английски
Електронна търговия
От зърната до приготвянето на кафе - кафетата са изследвани, обяснени и харесвани
Корица
Твърдо
Брой страници
272
Година на издаване
2018
Размери
19x25 см
Награда
-
Аудитория
за Възрастни
Илюстровани книги
Не
ISBN-13
9781784724290

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

Ревюта (4)

5,0
4
5.0
Оцени този продукт
  1. 4
  2. 4 звезди
    0
  3. 3 звезди
    0
  4. 2 звезди
    0
  5. 1 звезда
    0
Оцени този продукт
28,94 €
Безплатно до Skroutz Point
или   1,00 €   цена за доставка
3,00 €