Skroutz.gr

EKA MKF Електрически Фурна с Пара 18.4кВт MKF 621 BM
Професионални фурни

EKA MKF Електрически Фурна с Пара 18.4кВт MKF 621 BM

Електрическата фурна EKA MKF 621 BM съчетава печене с горещ въздух и овлажнител с директно впръскване на пара, регулируем на 10 нива. Разполага с вградена система за измиване и сензорен екран за...

Електрическата фурна EKA MKF 621 BM съчетава печене с горещ въздух и овлажнител с директно впръскване на пара, регулируем на 10 нива. Разполага с вградена система за измиване и сензорен екран за управление, поддържа 100 програми и до 10 фази на печене.

Двата вентилатора с реверсивно въртене подпомагат циркулацията на въздуха. Вътрешната камера е изработена...

Вижте описание & спецификации Вижте описание & спецификации

Капацитет gn (GN1/1)

  1. 6

    6.510,00 €

  2. 11

    4.402,00 €

  3. 20

    8.784,16 €

Мощност

  1. 15.4 кВт

    4.402,00 €

  2. 18.4 кВт

    6.510,00 €

  3. 27.5 кВт

    8.784,16 €

  4. 31 кВт

    11.197,20 €

Дължина

  1. 73 см

    4.402,00 €

  2. 85 см

    6.510,00 €

  3. 93 см

    11.197,20 €

Ширина

  1. 85.5 см

    4.402,00 €

  2. 103.5 см

    6.510,00 €

Височина

  1. 85 см

    6.510,00 €

  2. 113 см

    8.784,16 €

  3. 190 см

    11.197,20 €

Въпроси
Прегледай продукта
Доклад за продукта

Описание и спецификации

Електрическата фурна EKA MKF 621 BM съчетава печене с горещ въздух и овлажнител с директно впръскване на пара, регулируем на 10 нива. Разполага с вградена система за измиване и сензорен екран за управление, поддържа 100 програми и до 10 фази на печене.

Двата вентилатора с реверсивно въртене подпомагат циркулацията на въздуха. Вътрешната камера е изработена от неръждаема стомана AISI 304, а вратата се отваря надясно.

  • Захранване: Електрическо
  • Мощност: 18,4 kW
  • Напрежение: 380/400 V
  • Честота: 50–60 Hz
  • Капацитет: 6 тави GN 2/1
  • Работна температура: 30–270 °C
  • Тип печене: С горещ въздух
  • Пара: Директно впръскване на 10 нива
  • Вентилатори: 2 с реверсивно въртене
  • Програми: 100
  • Фази на печене: До 10
  • Предварително загряване: 180 °C
  • Програмиране на предварителното загряване: Налично
  • Управление: Сензорен екран
  • Контрол на температурата: Цифров термометър
  • Материал на вътрешната камера: Неръждаема стомана AISI 304
  • Материал на изработка: Неръждаема стомана, отвътре и отвън
  • Отваряне на вратата: Надясно, на 60°, 90°, 120° или 180°
  • Разстояние между нивата: 8 cm
  • Размери: 85 × 103,5 × 85 cm
  • Тегло: 108,2 kg

Производител

Детайли за производителя

Предупреждения и информация за безопасност

Технически

Захранване
Електрически
Тип готвене
Конвекция
Капацитет GN
6 GN1/1

Капацитет GN

Капацитетът на един професионален фурна се определя от броя и размера на съдовете Gastronorm (GN), които може да побере. Системата Gastronorm е международният стандарт за размерите на съдовете в професионалните кухни.

Пример:

  • Капацитет: 4 x GN 1/1
    Фурната може да побере 4 съда GN 1/1 (размери 530 x 325 mm)
Трифазен
Не

Трифазен

Трифазният ток е професионална форма на електрозахранване, при която мощността се предава чрез три фази ток. Използва се основно в професионални и индустриални инсталации поради по-високата стабилност и възможността за осигуряване на по-голяма мощност за енергоемки уреди като професионални фурни, хладилници и производствени машини.
Температура (макс.)
270 °C
Мощност
18,4 кВт
Управление
Сензорен екран
Парна фурна
Да
Фурни за картофи
Не

Размери

Дължина
85 см
Ширина
103,5 см
Височина
85 см

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, провери ги, преди да продължиш с окончателната си покупка. Ако забележиш някакъв проблем, докладвай го тук.

6.510,00 € Цена за доставка: Неизвестно
Преглед в магазин