Skroutz.gr

EKA MKF cu Abur 27.5kW MKF 1021 BM
Cuptoare profesionale

EKA MKF cu Abur 27.5kW MKF 1021 BM

Cuptorul electric combi EKA MKF 1021 BM combină coacerea semistatică și cea cu convecție forțată cu funcția de convecție termică. Umidificatorul cu pulverizare directă dispune de 10 niveluri de abur,...

Cuptorul electric combi EKA MKF 1021 BM combină coacerea semistatică și cea cu convecție forțată cu funcția de convecție termică. Umidificatorul cu pulverizare directă dispune de 10 niveluri de abur, iar comenzile digitale permit utilizarea a 100 de programe și a până la 10 etape de coacere.

Interiorul și exteriorul sunt fabricate din oțel inoxidabil, iar...

Vezi Descrierea & Specificațiile Vezi Descrierea & Specificațiile
Întrebări
Revizuiește produsul
Sesizare produs

Descriere și specificații

Cuptorul electric combi EKA MKF 1021 BM combină coacerea semistatică și cea cu convecție forțată cu funcția de convecție termică. Umidificatorul cu pulverizare directă dispune de 10 niveluri de abur, iar comenzile digitale permit utilizarea a 100 de programe și a până la 10 etape de coacere.

Interiorul și exteriorul sunt fabricate din oțel inoxidabil, iar camera interioară este din AISI 304. Ușa se deschide spre dreapta și este prevăzută cu un recipient colector pentru apă. Tăvile GN nu sunt incluse.

  • Tip: Cuptor electric combi
  • Capacitate: 10 tăvi GN 2/1
  • Temperatură de funcționare: 30–270 °C
  • Putere: 27,5 kW
  • Tensiune: 380/400 V
  • Frecvență: 50–60 Hz
  • Comenzi: Electronice, cu termometru digital
  • Programe: 100
  • Etape de coacere: Până la 10
  • Abur: Pulverizare directă, 10 niveluri
  • Ventilatoare: 3 cu rotație în ambele sensuri
  • Distanța dintre niveluri: 8 cm
  • Preîncălzire: 180 °C, cu programare
  • Deschiderea ușii: Spre dreapta, la 60°, 90°, 120° sau 180°
  • Recipient colector pentru apă: Pe ușă
  • Port USB: Pe partea dreaptă
  • Materialul camerei interioare: AISI 304
  • Materialul interiorului și exteriorului: Oțel inoxidabil
  • Dimensiuni: 85 × 103,5 × 113 cm
  • Greutate: 131 kg

Producător

Detalii producător

Avertismente și informații de siguranță

Specificații tehnice

Sursă de alimentare
Electrică
Tip de coacere
Combinat
Capacitate GN
10 GN1/1

Capacitate GN

Capacitatea unui cuptor profesional este determinată de numărul și dimensiunea recipientelor Gastronorm (GN) pe care le poate găzdui. Sistemul Gastronorm reprezintă standardul internațional pentru dimensiunile recipientelor utilizate în bucătăriile profesionale.

Exemplu:

  • Capacitate: 4 x GN 1/1
    Cuptorul poate găzdui 4 recipiente GN 1/1 (cu dimensiunile 530 x 325 mm)
Trifazat
Nu

Trifazat

Curentul trifazic este o formă profesională de alimentare electrică, în care puterea este transmisă prin trei faze de curent. Este utilizat în principal în instalații profesionale și industriale datorită stabilității sporite și a capacității de a furniza o putere mai mare către echipamente cu consum ridicat de energie, precum cuptoarele profesionale, frigiderele și mașinile de producție.
Temperatură (max.)
270 °C
Putere
27,5 kW
Manipulare
Digital
Cu abur
Da
Cuptoare pentru cartofi
Nu

Dimensiuni

Lungime
85 cm
Lățime
103,5 cm
Înălțime
113 cm

Informații importante

Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.

7.985,60 € Cost Livrare: Necunoscut
Vezi în magazin