Skroutz.gr

EKA MKF Електрически Фурна с Пара 27.5кВт MKF 1021 TS
Професионални фурни

EKA MKF Електрически Фурна с Пара 27.5кВт MKF 1021 TS

Конвектоматът EKA MKF 1021 TS разполага с овлажнител с директно впръскване и 10 нива на парата, както и с вградена автоматична система за измиване. Капацитетът му е 10 тави GN 2/1, които не са...

Конвектоматът EKA MKF 1021 TS разполага с овлажнител с директно впръскване и 10 нива на парата, както и с вградена автоматична система за измиване. Капацитетът му е 10 тави GN 2/1, които не са включени, а паметта му побира 500 програми с до 10 фази на готвене.

Трите вентилатора с двупосочно въртене поддържат полустатично и принудително готвене. Функциите на...

Вижте описание & спецификации Вижте описание & спецификации

Капацитет gn (GN1/1)

  1. 6

    6.510,00 €

  2. 11

    4.402,00 €

  3. 20

    8.784,16 €

Мощност

  1. 15.4 кВт

    4.402,00 €

  2. 18.4 кВт

    6.510,00 €

  3. 27.5 кВт

    8.784,16 €

  4. 31 кВт

    11.197,20 €

Дължина

  1. 73 см

    4.402,00 €

  2. 85 см

    8.784,16 €

  3. 93 см

    11.197,20 €

Ширина

  1. 85.5 см

    4.402,00 €

  2. 103.5 см

    8.784,16 €

Височина

  1. 85 см

    6.510,00 €

  2. 113 см

    8.784,16 €

  3. 190 см

    11.197,20 €

Въпроси
Прегледай продукта
Доклад за продукта

Описание и спецификации

Конвектоматът EKA MKF 1021 TS разполага с овлажнител с директно впръскване и 10 нива на парата, както и с вградена автоматична система за измиване. Капацитетът му е 10 тави GN 2/1, които не са включени, а паметта му побира 500 програми с до 10 фази на готвене.

Трите вентилатора с двупосочно въртене поддържат полустатично и принудително готвене. Функциите на фурната се управляват чрез сензорен дисплей. Вратата се отваря надясно и може да се настрои под ъгъл от 60°, 90°, 120° или 180°.

  • Тип: Електрическа конвектоматѝчна фурна
  • Мощност: 27,5 kW
  • Захранване: Електрическо
  • Напрежение: 380/400 V
  • Честота: 50–60 Hz
  • Капацитет: 10 тави GN 2/1
  • Работна температура: 30–270 °C
  • Режими на готвене: Полустатичен и принудителен
  • Пара: Директно впръскване, 10 нива
  • Управление: Сензорен дисплей
  • Програми: 500
  • Фази на готвене: 10
  • Вентилатори: 3 с двупосочно въртене
  • Разстояние между нивата: 8 cm
  • Материали: Неръждаема стомана отвън и отвътре
  • Вътрешна камера: AISI 304
  • Контрол на температурата: Цифров термометър
  • Предварително загряване: 180 °C
  • Програмиране на предварителното загряване: Налично
  • Автоматично измиване: Налично
  • Многоточков сонда за измерване на температурата в сърцевината: Налична
  • USB порт: От дясната страна
  • Съд за събиране на вода: На вратата
  • Отваряне на вратата: Надясно, под ъгъл от 60°, 90°, 120° или 180°
  • Размери: 85 × 103,5 × 113 cm
  • Тегло: 140,4 kg

Производител

Детайли за производителя

Предупреждения и информация за безопасност

Технически

Захранване
Електрически
Тип готвене
Конвекция
Капацитет GN
20 GN1/1

Капацитет GN

Капацитетът на един професионален фурна се определя от броя и размера на съдовете Gastronorm (GN), които може да побере. Системата Gastronorm е международният стандарт за размерите на съдовете в професионалните кухни.

Пример:

  • Капацитет: 4 x GN 1/1
    Фурната може да побере 4 съда GN 1/1 (размери 530 x 325 mm)
Трифазен
Не

Трифазен

Трифазният ток е професионална форма на електрозахранване, при която мощността се предава чрез три фази ток. Използва се основно в професионални и индустриални инсталации поради по-високата стабилност и възможността за осигуряване на по-голяма мощност за енергоемки уреди като професионални фурни, хладилници и производствени машини.
Температура (макс.)
270 °C
Мощност
27,5 кВт
Управление
Сензорен екран
Парна фурна
Да
Фурни за картофи
Не

Размери

Дължина
85 см
Ширина
103,5 см
Височина
113 см

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, провери ги, преди да продължиш с окончателната си покупка. Ако забележиш някакъв проблем, докладвай го тук.

8.784,16 € Цена за доставка: Неизвестно
Преглед в магазин