Επαγγελματικοί Φούρνοι

Rational iCombi Pro 3P Φούρνος Υγραερίου με Ατμό 80kW

Ο φούρνος υγραερίου Rational iCombi Pro 3P συνδυάζει κυκλοφορία θερμού αέρα με παροχή υγρασίας μέσω boiler, για το μαγείρεμα με ατμό και ομοιόμορφο ψήσιμο. Το σύστημα i-cooking ρυθμίζει αυτόματα τη...

Ο φούρνος υγραερίου Rational iCombi Pro 3P συνδυάζει κυκλοφορία θερμού αέρα με παροχή υγρασίας μέσω boiler, για το μαγείρεμα με ατμό και ομοιόμορφο ψήσιμο. Το σύστημα i-cooking ρυθμίζει αυτόματα τη θερμοκρασία, την υγρασία, τον χρόνο και τις φάσεις ψησίματος, ελέγχοντας συνεχώς τις συνθήκες μέσα στον θάλαμο. Το Intelligence Cooking Center περιλαμβάνει επτά...

Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά
Ερωτήσεις

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Ο φούρνος υγραερίου Rational iCombi Pro 3P συνδυάζει κυκλοφορία θερμού αέρα με παροχή υγρασίας μέσω boiler, για το μαγείρεμα με ατμό και ομοιόμορφο ψήσιμο. Το σύστημα i-cooking ρυθμίζει αυτόματα τη θερμοκρασία, την υγρασία, τον χρόνο και τις φάσεις ψησίματος, ελέγχοντας συνεχώς τις συνθήκες μέσα στον θάλαμο. Το Intelligence Cooking Center περιλαμβάνει επτά κατηγορίες ψησίματος και εμφανίζει οδηγίες στην οθόνη κατά τη διαδικασία.

Με το i-production μπορούν να συγχρονιστούν οι χρόνοι μαγειρέματος διαφορετικών πιάτων σε πολλαπλά επίπεδα. Το i-care αναλαμβάνει τον αυτόματο καθαρισμό και τη φροντίδα του φούρνου, καθώς και την απομάκρυνση αλάτων από το boiler και το δίκτυο ατμού. Η πόρτα έχει τριπλό κρύσταλλο, ενώ ο φωτισμός LED επιτρέπει την παρακολούθηση του θαλάμου και ειδοποιεί όταν ολοκληρωθεί το ψήσιμο σε επίπεδο.

  • Τροφοδοσία: Υγραερίου
  • Ισχύς: 80 kW
  • Τύπος ψησίματος: Combi
  • Παραγωγή ατμού: Ναι
  • Χωρητικότητα: 40 GN
  • Μέγιστη θερμοκρασία: 300 °C
  • Χειρισμός: Οθόνη αφής και αναλογικός
  • Υλικό κατασκευής: Ανοξείδωτος χάλυβας AISI-304 18/10, εσωτερικά και εξωτερικά
  • Διαστάσεις: 108,2 × 111,7 × 180,7 cm

Κατασκευαστής

Τεχνικά

Τροφοδοσία
Υγραερίου
Τύπος Ψησίματος
Combi
Χωρητικότητα GN
40
Τριφασικός
Όχι
Θερμοκρασία (max)
300 °C
Ισχύς
80 kW
Χειρισμός
Touch Screen, Αναλογικός
Ατμού
Ναι
Φούρνοι Πατάτας
Όχι

Διαστάσεις

Μήκος
108,2 cm
Πλάτος
111,7 cm
Ύψος
180,7 cm

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

36.371,56 € Μεταφορικά: Δωρεάν