Ο επαγγελματικός φούρνος υγραερίου Rational iCombi Pro 3B/P συνδυάζει κυκλοφορία θερμού αέρα με παροχή ατμού από boiler, ενώ η αναστροφή της φοράς του μοτέρ συμβάλλει στο ομοιόμορφο ψήσιμο. Το σύστημα iCooking προσαρμόζει αυτόματα τη θερμοκρασία, την υγρασία, τον χρόνο και τις φάσεις ψησίματος, με συνεχή έλεγχο των παραμέτρων. Το Intelligence Cooking Center...