Задайте местоположението за доставка, за да видите продуктите според вашето избиране.
Електрическа печка iCombi Pro RATIONAL 10-1/1
Серията печки i-Combi Pro на Rational е проектирана за професионални кухни от всякакъв размер. Те разполагат с иновации от предишните модели в комбинация с интелигентен софтуер, улесняващ изпълнението на сложни процеси на готвене.
Със системата i-cooking, параметризацията на устройството (температура, влажност, време и фази на печене) се извършва автоматично с непрекъснат контрол и измерване, без намеса на потребителя.
Печката разполага със седем категории на печене: Месо, Риба, Птици, Печива, Храни с яйца, Гарнитури, Възстановяване, и се предоставят указания за насочване на потребителя.
Производителността се увеличава с 50% със системата i-Density control, докато времето за приготвяне се намалява с 10%, запазвайки енергийния отпечатък нисък.
Печенето на различни нива чрез i-production е идеално за кухни ала карт, осигурявайки ефективност и правилна температура на ястията.
Системата i-care осигурява почистване на устройството в края на деня и отстраняване на варовика.
Разполагат с тройно стъкло на вратата за 10% икономия на енергия и LED осветление за лесно наблюдение на процеса на печене.
Изработка от неръждаема стомана AISI-304 18/10, печенето се осъществява с циркулация на топъл въздух и подаване на влажност през бойлер, осигурявайки равномерно печене.
Капацитет: 10 x 1/1 GN / 20 x 1/2 GN
Брой ястия на ден: 80-150
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.