Το MALFY ROSA παρασκευάζεται από τους Master Distillers, Beppe Ronco και Denis Muni στο αποστακτήριο Torino Distillati distillery. Βρίσκεται στο Moncalieri, στην περιοχή Piedmont της βορειοδυτικής Ιταλίας. Γίνεται με απόσταξη υπό κενό που ονομάζεται επίσης ψυχρή απόσταξη. Αυτή είναι μια σχετικά νέα τεχνική στον κόσμο της παραγωγής τζιν, επιτρέποντας σε χαμηλότερη θερμοκρασία την επίτευξη εξάτμισης και ως εκ τούτου δεν αλλάζει τη σύνθεση των βοτάνων.

• Στην μύτη, μας δίνει αρώματα από φρέσκο ξύσμα γκρέιπφρουτ, πλούσιο ραβέντι, εσπεριδοειδή και γλυκάνισο
• Η γεύση είναι πλούσια με νότες φρέσκων εσπεριδοειδών, γκρέιπφρουτ, με πλούσιο και μακρύ φινίρισμα αρκεύθου.